– Набір овочів можна доповнити нарізаними тонкими пластинами грибами, дрібними кубиками свіжих помідорів і зеленим горошком.

– Замість оливкової олії можна використовувати соняшникову рафіновану олію.

– Під час смаження овочі можна посипати за смаком такими спеціями, як запашний мелений перець, мелений лавровий лист, сушений лимонник і паприка.

– Вершкове масло додають у страву для більш м’якого, ніжно післясмаку, але за бажанням його можна не класти взагалі.