– Додавати у випічку ароматні прянощі не обов’язково, все залежить від вашого смаку.

– Перевірити готовність пирога можна за допомогою звичайної зубочистки. Протикаємо їй центр випічки, дістаємо і дивимося, якщо на зубочистці залишилися сирі сліди від тіста, значить пиріг допікаємо ще кілька хвилин, а якщо вона залишилася чистою, значить пиріг повністю готовий і його можна діставати з духовки.

– Якщо у вас немає 3 однакових форм для запікання, тоді коржі можна приготувати або в одній форе, але в три заходи. Або випекти один і розділити на 2 – 3 тоненьких коржа, при цьому час запікання збільшитися до 40 – 50 хв.