SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Квасолевий салат з сосисками

– Набір овочів можна доповнити бланшированою зеленої стручкової квасолею, салатним солодким перцем, консервованою кукурудзою і ріпчастою цибулею.

– Перед сервіровкою кожну порцію салату можна посипати подрібненою свіжою зеленню кропу, петрушки, кінзи або базиліка.

– Для смаження ковбаси можна використовувати вершкове масло.

– Іноді цей вид салату заправляють рослинним маслом і 2 – 3 зубчиками часнику, повиколюваними через часникодавку.

– За бажанням сосиски яловичі можна замінити будь-якими іншими і навіть копченими.

– Замість консервованої квасолі можна використовувати свіжу варену квасолю.