– Набір спецій можна доповнити будь-якими прянощами, які підходять для приготування м’ясних страв: червоний мелений перець, кардамон, перець запашний, материнка. І це всього декілька варіантів з усіх можливих.

– За бажанням в цей вид гуляшу можна додати шинку, нарізану соломкою.

– Замість топленого масла можна використовувати рослинні жири.

– Не забувайте про те, що для нарізки сирих овочів і сирого м’яса повинні бути окремі ножі і обробні дошки!