– В начинку можна додавати будь-які, нравящиеся вам спеції, які підходять для приготування м’ясних або овочевих страв, наприклад чабер, шавлія, куркума, білий мелений перець, каррі, майоран і багато інших видів прянощів.

– Вибір фаршу в даному рецепті не принципове, за бажанням можна використовувати будь-який інший вид фаршу, наприклад яловичий, курячий, телячий, свинячий або «Асорті» з декількох видів м’яса. Але головне щоб він був дуже дрібно подрібнений!

– Тим же способом можна готувати рулети з кабачків.

– Замість томатної пасти і води можна використовувати 250 мл томатного соку.