Закуски з яєць

Яйця – це відмінний сніданок. Чи замислювалися Ви над тим, яким може бути омлет або звичайна яєчня?! Смажена, печена, відварену і це тільки кілька способів приготування, а скільки ще доповнень! Яєчні закуски, або закуски з яєць, щодня прикрашають тисячі повсякденних і святкових столів. І не дивно – завдяки своїм смаковим якостям і простоті приготування яйця навіки завоювали серця гурманів і домогосподарок. Різноманіття рецептів та варіантів оформлення дозволяє їм бути відмінним додатковим стравою до Нового року, 23 лютого, 8 Березня або просто звичайному вечері.

Тортілья з Іспанії

Тортілья з Іспанії Средиземная кухня – це щось особливе. Тому сьогодні познайомимося з нею ближче і приготуємо тортилью з Іспанії. Тортилью готують не тільки в Іспанії, але і в інших країнах, правда там вона має іншу назву. І, незважаючи на інтригуючу назву, страва досить просте, хоча й дуже смачне. Таке блюдо відмінно підійде для не […]

Тортілья з Іспанії

Яєчня по-вірменськи

Яєчня по-вірменськи Що може бути краще яєчні на сніданок? Існує не один десяток рецептів приготування яєчні, і кожен день ви можете спробувати новий рецепт. Яєчня проста в приготуванні і хороша в поєднанні з сиром, зеленню, хлібом, овочами і спеціями. Пропонуємо почати Ваші кулінарні випробування з яєчні по-вірменськи. Інгредієнти для приготування яєчні по-вірменськи: Яйця – 4 […]

Яєчня по-вірменськи

Ситний сніданок з яєць

Ситний сніданок з яєць Курячі яйця – найпопулярніший продукт для сніданку, а вже скільки рецептів приготування з них придумано! Але іноді омлету або просто варених яєць буває мало, тому і з’явився рецепт приготування ситного сніданку з яєць. Приготувати це блюдо можна швидко і нескладно, але воно дуже смачне і поживне. Крім того, ситний сніданок з […]

Ситний сніданок з яєць

Сирна фріттата зі шпинатом

Сирна фріттата зі шпинатом Цей ніжний і смачний італійський омлет здатний зробити ваш ранок по-справжньому добрим і бадьорим. Ситна і корисна страва до того ж досить ситна та поживна. Всі інгредієнти  легко засвоюються в організмі, що подарує вам відчуття легкості і хороше самопочуття. Словом, сирна фріттата зі шпинатом є прекрасною їжею на сніданок, або ж […]

Сирна фріттата зі шпинатом

Класичний омлет з молоком і борошном

Класичний омлет з молоком і борошном Омлет являє собою просте блюдо, що складається в основному з яєць з додаванням різноманітних продуктів. класичний омлет з молоком і борошном, природно, додається молоко і борошно. Для більшості з нас омлет – це звичайний сніданок або полуденок так сказати на швидку руку, тому що на приготування даного страви витрачається […]

Класичний омлет з молоком і борошном

Холодець "Яйця Фаберже"

Холодець "Яйця Фаберже" Якщо Ви любите закуски, красиве і незвичайне оформлення страв, знаєте, хто такий Карл Фаберже і чим він відомий, то може бути здогадаєтеся, що ми сьогодні будемо готувати. Холодець "Яйця Фаберже" поживна і смачна імітація знаменитих ювелірних виробів. Інгредієнти доступні і легко замінні, а приготування не займе багато часу і сил. Тому поставимося […]

Холодець "Яйця Фаберже"

Омлет з креветками

Омлет з креветками Настав час снідати, а заготовок,  як на зло,  ні? Увечері були невідкладні справи,  і про кухню ви геть забули. І ось уже ранок, треба годувати своїх домочадців, причому так, щоб їх день пройшов успішно, а ніяких ідей. Не турбуйтеся, омлет з креветками врятує положення,  і зарядить вас і ваших близьких до самого […]

Омлет з креветками

Закуска "Мухомори"

Закуска "Мухомори" Естетично оформлений перед подачею на стіл салат буде смачніше подвійно. І пов’язано це з тим, що спочатку «пробуємо» страва ми очима. Зараз рідко кого можна здивувати стандартними прикрасами. Зате салат “мухомори” здатний створити приємні враження і порадувати вас за будь празднечным столом. Інгредієнти для приготування салату “мухомори”:         Варені яйця […]

Закуска "Мухомори"

Омлет по-неаполітанськи

Омлет по-неаполітанськи Давайте познайомимося з популярним італійським блюдом фриттатой – вона ж омлет з начинкою з сиру, овочів або шинки. Готувати сьогодні ми будемо омлет по-неаполітанськи, а значить з додаванням справжньої італійської пасти. Це смачне блюдо відмінно підійде в якості ситного і смачного сніданку або легкого вечері. На приготування піде всього півгодини, що повинно зацікавити […]

Омлет по-неаполітанськи

Яєчні "гнізда"

Яєчні "гнізда" Подивіться на цю страву. По суті, це звичайна яєчня-глазунья з сиром, але як подано! На сніданок можна приготувати ось таку оригінальну яєчню, вона не тільки дуже смачна, але і на вигляд дуже апетитна. Називається цей витвір мистецтва "nid d'oeuf", що в перекладі означає –  "яєчне гніздо". Чим приваблює ця страва, так це тим, […]

Яєчні "гнізда"