Закуски з яєць

Яйця – це відмінний сніданок. Чи замислювалися Ви над тим, яким може бути омлет або звичайна яєчня?! Смажена, печена, відварену і це тільки кілька способів приготування, а скільки ще доповнень! Яєчні закуски, або закуски з яєць, щодня прикрашають тисячі повсякденних і святкових столів. І не дивно – завдяки своїм смаковим якостям і простоті приготування яйця навіки завоювали серця гурманів і домогосподарок. Різноманіття рецептів та варіантів оформлення дозволяє їм бути відмінним додатковим стравою до Нового року, 23 лютого, 8 Березня або просто звичайному вечері.

Яєчня з артишоком

Яєчня з артишоком Хочу познайомити вас з рецептом приготування яєчні з артишоком. Звучить незвично, правда? А родзинкою цієї страви є те, що одним з його інгредієнтів є блакитний сир, дуже популярний у Франції. Заодно я вам покажу, як правильно потрібно чистити артишоки. Інгредієнти для приготування яєчні з артишоком: Яйце куряче – 1 шт. Сир (блакитний, […]

Яєчня з артишоком

Іспанський омлет

Іспанський омлет Хочете почати день як справжній іспанець? Тоді приготуйте на сніданок чудове блюдо, яке зарядить бадьорістю і гарним настроєм на цілий день. Даний омлет відрізняється від традиційного, насамперед способом приготування, причому часу на його створення ви витратите зовсім не багато, а смак вийде просто приголомшливим. Смачний ніжний картоплю з ароматним цибулькою припадуть до смаку […]

Іспанський омлет

Яєчня в перці

Яєчня в перці Існує безліч рецептів приготування яєчні, але не всі вони відрізняються ефектним виглядом і смаком. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування яєчні в перці. Нічого складного тут немає, але зате ви легко можете замінити звичні інгредієнти і вийти справжній кулінарний шедевр. До того ж, такий сніданок приємно здивує і порадує ваших […]

Яєчня в перці

Омлет з сиром на пару

Омлет з сиром на пару Омлет – це завжди дуже  смачно, ситно і швидко! Особливо якщо його приготувати на сніданок. А якщо приготувати омлет з сиром на пару, то це не тільки смачно і ситно, але й дуже корисно! Омлет, приготовлений в пароварці, не тільки виходить дуже пишним, повітряним, ніжним і тане в роті, але […]

Омлет з сиром на пару

Яйця фаршировані під майонезом

Яйця фаршировані під майонезом Яйце – один з тих універсальних продуктів, які добре поєднуються з безліччю інших продуктів. Фаршироване яйце схоже на салат в мініатюрі, де в ролі начинки можуть виступати гриби, м’ясо, шинка, ікра, риба, овочі, рис. У нашому випадку яйця нафаршировані солодким перцем, малосольними огірками, цибулею і спеціями. Яйця покладіть в каструлю, налийте […]

Яйця фаршировані під майонезом

Японський омлет

Японський омлет Любителі суші напевно чули про японський омлет, який відрізняється своєю оригінальною формою і смаком. Крім того, що омлет використовують як верхній шар суші, його ще можна подавати як самостійне блюдо на сніданок. Інгредієнти для приготування японської омлету: Яйця курячі – 3 шт. Соєвий соус (японська) – 1 столова ложка Оцет (рисовий) – 2 […]

Японський омлет

Шпинатний флан

Шпинатний флан Шикарна французька кухня представляє вам свою родзинку – Шпинатний флан! Це досконалість поєднує в собі дуже прості і неймовірно смачні продукти, які перетворюються в прекрасний гарнір – закуску з тонким ніжним ароматом і чудовим смаком! Інгредієнти для приготування шпинатового флану: Шпинат (свіжий) – 1 кілограм Крем-фреш – 150 грам Яйце куряче – 5 […]

Шпинатний флан

Білковий омлет на пару

Білковий омлет на пару Часто при готуванні залишаються невикористаними яєчні білки. З цих білків можна зробити омлет. Білковий омлет на пару – це блюдо, яке вітається і в дієтичному харчуванні, і серед людей, які люблять смачно поїсти. Яєчні білки збийте разом з молоком. Зробити ви це можете за допомогою віночка або столової ложки. Крок 2: […]

Білковий омлет на пару

Омлет з брокколі

Омлет з брокколі Є багато різних омлетів: і з додаванням помідорів, і з ковбасою, і з шинкою. Це дуже легкий спосіб приготувати ситний і смачний сніданок. Та й часу він у нас, практично, не забирає. Але щоб такого начаклувати на кухні, якщо приїлися звичні рецепти омлетів? А є варіант – приготувати омлет з брокколі.  Інгредієнти […]

Омлет з брокколі

Японський омлет з рибою

Японський омлет з рибою Якщо вам до душі японська кухня або ви просто вирішили порадувати своїх рідних чимось новеньким, тоді це блюдо те що потрібно. Приготувати японський омлет з рибою не складе великої праці, зате напевно справить враження своїм смаком і оригінальним зовнішнім виглядом. Звичайно, доведеться запастися смачною копченою рибою і ніжним вершковим сиром, але це […]

Японський омлет з рибою