М’ясні закуски

Ні один стіл не обходиться без м’ясних закусок. Різні види м’ясної продукції: буженина, копченості, шинка, балик, карбонат, шийка, грудинка і т.п. поєднуються не тільки між собою, але і з будь-якими іншими видами закусок. Холодні м’ясні закуски трохи більше популярні, ніж гарячі. Але це не означає, що вони менш смачні. До речі, основний інгредієнт може бути в будь-якому вигляді – в смаженому або вареному, цільним або фаршем… Різні рецепти приготування відкривають простір для фантазії, завдяки якій ваші м’ясні закуски з кожним разом буде все смачніше і смачніше!

Рулетики «А-ля хот-дог»

Рулетики «А-ля хот-дог» Не дарма кажуть: «все оригінальне – просто». На кухні цей принцип теж зберігається. Іноді ми можемо витратити кілька хвилин на те, щоб усі ваші близькі щиро здивувалися незвичайності і смак приготованого блюда. Так і рулетики «А-ля хот-доги»: з мінімальної кількості найпростіших продуктів дуже швидко і легко можна приготувати щось зовсім нове і […]

Рулетики «А-ля хот-дог»

Буріто з фаршем

Буріто з фаршем Буріто з фаршем – даний мексиканське блюдо, яке славиться своєю м’ясною начинкою з квасолею, гостротою смаку, ароматностью і ситністю. Готується буріто дуже просто і не забере у вас багато часу, але зате на вечірці ви зможете порадувати друзів і близьких чимось дуже смачним і оригінальним, особливо в тому випадку, якщо ви не […]

Буріто з фаршем

М’ясний рулет з яєчною начинкою

М’ясний рулет з яєчною начинкою М’ясний рулет  з яєчною начинкою – досить популярне блюдо і не тому, що воно дуже смачне, а тому що його можна готувати по-різному, але і з будь-якою начинкою.  Відкривши будь-який сайт, ви без праці знайдете кілька варіацій на цю тему, але я хочу вам запропонувати свій, досить легко готується, рецепт […]

М’ясний рулет з яєчною начинкою

Холодець з свинини

Холодець з свинини Холодець – це національне російське блюдо, яке не перший рік дивує своїм смаком і ароматом. Готують його з застосуванням різних м’ясних компонентів. Сьогодні ми приготуємо холодець з свинини, який стане не тільки справжньою прикрасою святкового столу, але і воістину дивним стравою. Спробуйте, ви не пошкодуєте! Приємного апетиту! Інгредієнти для приготування холодцю з […]

Холодець з свинини

Торт з печінки

Торт з печінки Торт з печінки є цілком традиційним стравою, особливо на святковому столі. Але мало хто знає як корисно для нашого організму вживання саме печінки. Адже в ній містяться всілякі мікроелементи і речовини, які так необхідні нам особливо в холодний період, коли гіповітаміноз на обличчя. Процес приготування цього торта не займе багато часу, а […]

Торт з печінки

М’ясна спіралька

М’ясна спіралька Хочу познайомити вас з одним з моїх улюблених рецептів. М’ясна спіралька – це досить таки оригінальна страва з не складним рецептом. Часу на його приготування йде не багато, а от простір для фантазії – величезний. Ще це блюдо відмінно підійде для будь-якого вечірнього чаювання! Загалом, цей рецепт дуже смачний і  оригінальний! Отже, давайте […]

М’ясна спіралька

Рулет бенкетний

Рулет бенкетний До святкового столу кожна господиня прагне приготувати що-небудь особливе, щоб здивувати і порадувати гостей, а також продемонструвати свої кулінарні здібності. Приготуйте рулет бенкетний за італійським рецептом – незвичайний, красивий і дуже смачний. Ароматне м’ясо і чудово смачний соус не залишать байдужим жодного, навіть самого вибагливого гурмана. Інгредієнти для приготування рулету банкетного: Яловичина – 1 […]

Рулет бенкетний

Пікантні рулетики з ковбаси

Пікантні рулетики з ковбаси Ця закуска чудово впишеться як в повсякденне меню, так і на святковий стіл. Цікаве оформлення і простота приготування зроблять вас оригінальною і вмілої господарки, яка може смачно і ситно нагодувати свою сім’ю або гостей. Важливо відзначити, що таке  страва готується з найпростіших продуктів, які є практично в кожному будинку. Якщо  гості […]

Пікантні рулетики з ковбаси

Сардельки, фаршировані сиром і грибами

Сардельки, фаршировані сиром і грибами Зазвичай на сніданок я відварювала сардельки і подавала просто так, але вони так набридли моїм рідним, що вони просто відмовлялися їх їсти. І я пішла на хитрість, почала готувати різноманітні фаршировані сардельки. З того часу – це стало найулюбленішим не тільки на сніданок, але і на обід і вечерю. Рецептів […]

Сардельки, фаршировані сиром і грибами

Сосиски в тісті з сиром

Сосиски в тісті з сиром Знайому з дитинства і улюблену всіма просту випічку з невигадливою назвою “сосиска в тісті” можна приготувати по-новому і вона стане прикрасою будь-якого, навіть святкового столу. Весь секрет в оригінальному способі приготування і додавання ще одного інгредієнта. Сосиски в тісті з сиром – це смачна закуска, яка сподобається всім без винятку. […]

Сосиски в тісті з сиром