Заготівля томатів

З усіх заготовок овочів томат займає найвище місце за популярністю. Вміст в ній корисних речовин настільки велике, що не заготовити його на зиму просто не можливо! При цьому важливо приділити достатньо часу, щоб правильно обробити та підготувати помідори до закатці. Вони чудово поєднуються з іншими овочами, частіше роблять асорті (огірки, томати, капуста, перець). Заготовити помідори можна і у вигляді соку, це дуже смачно і корисно.

Солоні помідори

Солоні помідори Смачна заготівля без консервації! Ці помідори нададуть вам неоціненну послугу в зимову пору. Вони, як і всі квашені і солоні овочі зберігаю майже всі свої корисні вітаміни та мікроелементи. Чудова закуска для будь-якого столу або доповнення до м’ясних, рибних, овочевих і круп’яних страв. Приготування цієї чудесної закуски не займе багато вашого часу всього […]

Солоні помідори

Помідори з гірчицею на зиму

Помідори з гірчицею на зиму Помідори на зиму! Як відомо, під час консервації при тепловій обробці у будь-яких овочах зменшується великий відсоток вітамінів і корисних речовин. Що зробити для того, щоб рідні і близькі отримували вітаміни цілий рік? Відповідь дуже проста, приготувати помідори по особливому рецепту! Червоні помідори містять величезну кількість лікопіну, це натуральний антиоксидант […]

Помідори з гірчицею на зиму

Помідори з аґрусом

Помідори з аґрусом Пропонуємо побалувати сніжною зимою себе і ваших близьких прекрасною заготівлею помідорами з аґрусом. Цей оригінальний рецепт допоможе вам розкрити вже знайомий смак консервованих томатів з абсолютно нового боку. Інгредієнти для приготування помідор з агрусом: Помідори червоні – 1 кг. Агрус зелений (трохи недозрілий) – 300 гр. Цукровий пісок – 50 гр. Сіль […]

Помідори з аґрусом

Заготівля помідор без оцту

Заготівля помідор без оцту Консервація без оцту! Такі помідори можуть, є навіть дітки! Їх винятковий солодкуватий присмак з невеликою кислинкою і ароматом сподобається навіть завзятим привередам або кулінарам вищого класу. Заготівля помідор без оцту готується легко, без стерилізації, нарізок і якихось витончених складних способів обробки. Необхідна і дуже важлива заготівля в зимовий час! Інгредієнти для […]

Заготівля помідор без оцту

Зелені помідори на зиму

Зелені помідори на зиму Як тільки настає літо, всі господині готують банки, закуповують кришки для консервації і чекають відповідного моменту, щоб зробити закатку для своїх близьких на ту пору, коли якраз наш організм буде мати потребу у вітамінах. Однією з таких корисних і дуже смачних закаток і є зелені помідори на зиму. Готується така консервація […]

Зелені помідори на зиму