Заготівля огірків

Кожен рік тисячі господинь роблять заготовки з огірків на зиму . Як приємно побалувати себе хрусткими огірочками, з ароматом прянощів. Майстерність кулінарних здібностей перевіряється саме на заготівлі помідорів і огірків. Не всі знають, що для поліпшення смаку можна використовувати листя смородини, дуба, хрону, естрагон або селеру. І це тільки незначна частина секретів заготовки огірочків. Саме важливо використовувати тільки чисту воду – це значно підвищує шанси на успіх!

Малосольні огірки

Малосольні огірки Яке ж російське застілля без відомих і улюблених малосольних огірків? Це і чудова закуска, і відмінне доповнення до м’ясних страв. Так і в салати деякі хороша добавка. А ще малосольні огірки дуже корисні при поганому апетиті, серцево-судинних захворюваннях, стресі і не тільки. Також, завдяки наявності цинку, вони обов’язково повинні бути присутніми в раціоні […]

Малосольні огірки

Малосольні огірки на зиму

Малосольні огірки на зиму Отже, літо побаловало Вас відмінним урожаєм, більшу частину якого треба засолити і відкласти до зими. Напевно, в кожній без виключення російській родині є комора або шафа з раставленными в ньому банками з різними заготовками. Якраз сьогодні ми і будемо готувати одну з таких заготовок малосольні огірки на зиму. У цьому рецепті […]

Малосольні огірки на зиму

Консервовані огірки

Консервовані огірки Пропоную вам стандартний і безпрограшний рецепт консервування огірків. Вони кожен раз виходять в міру солоні, ароматні і досить таки хрусткі. А що найголовніше – банки з ними ніколи не вибухають, що є одним з важливих чинників консервації на зиму. Рецептів по засолюванню огірків досить багато. Але у цього є своя неповторна родзинка. Спробуйте, […]

Консервовані огірки

Огірки мариновані

Огірки мариновані Огірок – це один з найпопулярніших у нас в країні овочів для маринування. І думаю, ви зі мною погодитеся, що не буває ніякого великого застілля, де господиня ні виклала огірки мариновані на суд гостей. Літо – це якраз та  час, коли в самому розпалі збирання врожаю, а значить, час зайнятися серйозною заготівлею, щоб […]

Огірки мариновані

Бочкові огірки

Бочкові огірки Хочу привітати вас, дорогі друзі, і розповісти вам про те, як я   готую бочкові огірки.  Все почалося з того, що я не могла пройти повз них на ринку. Вони продаються цілий рік, і запах від солінь йде такий, що аж ненароком  починають «текти слинки». От і почала сама собі готувати їх за давнім […]

Бочкові огірки

Огірки мариновані "Як магазинні"

Огірки мариновані "Як магазинні" На вулиці все стоїть зелене, приємний аромат квітів пахне, на базарі велике розмаїття овочів для закачування на зиму і вже розпочався сезон заготівель. Як же тут не втриматися і не придбати кілька кілограмів огірків, адже без них не обійдеться жоден стіл. Тому хочу поділитися і викласти чудовий рецепт засолки огірків на […]

Огірки мариновані "Як магазинні"

Мариновані огірки "Ностальгія"

Мариновані огірки "Ностальгія" Це рецепт ще пам’ятають ті, хто «старші», адже вони ніколи не забудуть смак огірочків "Глобус" з Болгарії.  свого часу дуже важко, а часом і неможливо було дістати. І якими ж вони були чудовими і  дивовижними! І вам прямо зараз хочу допомогти приготувати мариновані огірочки «Ностальгія», які нагадають вам ті часи. Я впевнена, […]

Мариновані огірки "Ностальгія"

Огірочки "Смакота"

Огірочки "Смакота" Хто б мені що не говорив, а огірки я можу вживати взимку і влітку, вдень та вночі. Я їх просто обожнюю. І пора огірків для мене не закінчується ніколи. Тому представляю вашій увазі  рецепт огірочків «Смакота», які відповідають своїй назві. Вони просто чудові на смак!  До того ж ніколи у мене не вибухають, […]

Огірочки "Смакота"

Огірки малосольні "по-швидкому в пакеті"

Огірки малосольні "по-швидкому в пакеті" Будь-яка господиня, на мою думку, як завзятий мисливець, завжди приходить від знайомих і подруг з видобутком. Так сталося і  у мене черговий вечірній посиденьки я повернулася не з порожніми руками. На моє щастя я розвідала цікавий рецепт – огірки малосольні «по-швидкому в пакеті». Ви тільки уявіть: свіжі огірки солятся насухо, […]

Огірки малосольні "по-швидкому в пакеті"

Мариновані огірки з журавлиною

Мариновані огірки з журавлиною Милі господині, дозвольте представити вам рецепт маринування огірків з журавлиною з абсолютно новим рецептом. Він не містить нічого дивного або надприродного, відрізняється простотою в приготуванні і  легкістю. Зате підсумок пребагато порадує вас і ваших близьких. Такі огірки виходять з неймовірним ароматом і смаком. Словом, вони просто незабутні! Інгредієнти для приготування маринованих […]

Мариновані огірки з журавлиною