Домашні заготовки напоїв – це не тільки смачно, корисно, але і дешево! Протягом усієї зими, ми не будете витрачати гроші на магазинские соки, а пригощати себе і гостей приготованими самостійно натуральними компотами з ягід і фруктів. Незвичайне поєднання ревеню та агрусу переверне Ваші смакові переваги і Ви більше ніколи не будете купувати напої з магазину! Технологія приготування майже скрізь однакова, але різноманітність варіантів поєднання продуктів привеодит у захват! Як і в будь-якому рецепті, в приготуванні зимових компотів є свої хитрощі і секрети: продукти перед закладкою в банки, уважно перебирайте і викидайте гнилі або м’яті, не придатні до консервації; ретельно мийте; банки краще всього мити содою, а не миючим засобом; кісточки з персиків, сливи, нектарина, вишні, аличі неодмінно потрібно видаляти; для закачування вибирайте найкращі банки і кришки, не повинно бути тріщин і подряпин, гумка на кришці повинна бути щільною, добре прилягати.