Хліб

Хліб є у всіх національних кухнях. Його основою є вода і борошно, в деяких рецептах додають розпушувач, спеції і прянощі. Якщо хліб хочуть подати до чаю, роблять його більш солодким, доповнюючи його горіхами, маком або родзинками. Основу бутерброда становить саме хліб, але який він буде вирішувати Вам: можна зробити з часником або перцем, а можна просто використовувати варення. Багато людей вживають хліб разом супом, салатом або другою стравою, але якщо Ви боїтеся видужає, чому б не спробувати хліб, не впливає на фігуру?!

Чорний хліб в хлібопічки

Чорний хліб в хлібопічки Улюблений чорний хліб. Можна співати йому дифірамби годинами. Ніщо незрівнянно з шматочком свіжого, щойно приготованого з запалі з жару домашнього чорного хліба. Але найчастіше у нас просто немає часу на приготування цього продукту. І тут на допомогу приходить хлібопічка. Після першого приготованого в ній чорного хліба, моя сім’я повністю відмовилася від […]

Чорний хліб в хлібопічки

Швидкий хліб

Швидкий хліб Як відомо приготування хліба в домашніх умовах і копіткий і трудомісткий процес, який може тривати від 5 до 8 годин. Але якщо ви знаєте кілька секретів приготування швидкого хліба, час цього процесу може скоротитися вдвічі. Ніяких особливих інгредієнтів і ніяких особливих пристосувань для цього не треба, всього лише за 2, 5 години вашого […]

Швидкий хліб

Батон на кефірі

Батон на кефірі Батон на кефірі – ароматна, духмяна і дуже смачна випічка, яку може приготувати навіть новачок у цій справі. А яка виходить золотиста хрустка скоринка, просто пальчики оближеш. Такий хліб можна подавати до супів, а також в якості основи для бутерброда. Головне, що він виходить за смаком як магазинний, при тому, що ви […]

Батон на кефірі

Хліб без замісу

Хліб без замісу Магазинний хліб не зрівняється з домашньою, це відомо кожному. Хліб, зроблений своїми руками, набагато м’якше, ніжніше, з дуже смачною скоринкою і ароматом, який наповнив весь будинок. Але багато господинь впевнені в тому, що пекти домашній хліб – довга і виснажлива заняття: тісто треба довго вимішувати, чітко дотримуватися пропорції, а потім багато разів […]

Хліб без замісу

Банановий хліб

Банановий хліб Банановий хліб – традиційне різдвяне блюдо американської кухні. Приготувати його не складе великих труднощів, якщо ви маєте під рукою всі необхідні інгредієнти і величезне бажання побалувати себе чимось смачненьким і свіжим. Це борошняний виріб вражає своїм ароматом і ніжним смаком. Готуємо банановий хліб! Інгредієнти для бананового хліба: Борошно пшеничне – 2 склянки (ємність […]

Банановий хліб

Коржі на розсолі

Коржі на розсолі З найпростіших продуктів можна створити неймовірно смачні страви, одним з таких я із задоволенням поділюся з вами. Отже, представляю вашій увазі запаморочливо смачні і дуже прості в приготуванні коржі на розсолі! Я люблю смакувати їх разом з варенням або згущеним молоком, але їх можна їсти з будь-яким гарніром. Інгредієнти для приготування коржів […]

Коржі на розсолі

Французькі тости

Французькі тости Французькі тости можна готувати солоні і солодкі, які віддаєте перевагу більше. Кількість способів приготування  цього вкрай легкого, але ситного сніданку переходить далеко за сотню. Але  навіть самий елементарний рецепт з корицею і ваніллю  готуватися дуже швидко, а виходить дуже смачно. Спробуйте приготувати, і це блюдо незабаром стане одним з найулюбленіших сніданків ваших домочадців.  […]

Французькі тости

Токаш

Токаш В казахської кухні дуже поширені борошняні страви, особливо коржі. Токаш – це національна казахська коржик, приготовлена з кислого тіста і запечена в тандирі (спеціальна піч у казахів). Найчастіше токаш використовується замість хліба. Відомо, що традиційно, токаш самий улюблений хліб у дітей. Приготувати токаш можна на своїй кухні в духовці, і здивувати своїх рідних національним […]

Токаш

Вірменський лаваш

Вірменський лаваш Вірменський лаваш – це національний хліб народів Кавказу та близького Сходу. Таке блюдо дуже смачне і дуже просте у приготуванні. Правда, як і завжди це буває з тестовими виробами, доведеться повозитися з дріжджовим тістом. Але, повірте, воно того варто. Тільки уявіть собі, який же ароматний виходить лаваш, який ви приготували самі будинку і […]

Вірменський лаваш

Молочний калач

Молочний калач Молочний калач – це традиційний російських хліб, який випікають на свята і використовують у різдвяних і весільних обрядах, а також у любовній магії. Основна форма цієї випічки – плетінка у вигляді коси, вінка або кільця, які складаються з трьох або чотирьох смужок тіста. Вважається, що дареный калач приносить удачу, щастя і багатство в […]

Молочний калач