Печиво

Рецептів приготування печива безліч, і всі абсолютно різні. Його можна приготувати не тільки різної структури, смаку, але і начинкою. Перші печеньки з’явилися в Персії у сьомому столітті. В Європі ця випічка стала відомою в 14 столітті. Печиво популярно і зручно тим, що воно ідеально підходить для чаювання, довго зберігається і при цьому зберігає свій смак. Але не варто забувати, що в придбаній випічці використовують не завжди натуральні добавки, тому, буде смачніше і корисніше приготувати свій десерт!

Китайське печиво з передбаченнями

Китайське печиво з передбаченнями Нещодавно у чоловіка був день народження. Довго думала, що б таке приготувати, щоб приємно здивувати гостей і одночасно зробити незабутній вечір для всіх. Вирішила спекти китайське печиво з передбаченнями, персонально для кожного гостя. Захват був невимовний, коли кожен розкривав своє печиво і читав прогнози на майбутнє. І вам раджу взяти на […]

Китайське печиво з передбаченнями

Бісквітне печиво «Савоярді»

Бісквітне печиво «Савоярді» Бісквітне печиво «Савоярді» –  основа знаменитого італійського десерту під назвою – тірамісу. Рецепт приготування печива зовсім нескладний, основна  робота у міксера, так як  всі інгредієнти повинні бути ретельно збиті. Це дозволить забезпечити готовому печінкою легкість і необхідний обсяг.  Специфічна скоринка утворюється завдяки тому, що печиво перед випічкою посипається цукровою пудрою.  Інгредієнти для […]

Бісквітне печиво «Савоярді»

Діамантове печиво

Діамантове печиво Автором даного  рецепту є знаменитий на весь світ  француз майстер кулінарного мистецтва П’єр Ерме. Діамантове печиво виходить у формі усіченого конуса, а свою назву воно отримало за рахунок блискучих граней цукру з боків. Слідуйте всім зазначеним нижче рекомендаціям і Ваше печиво вийде просто тане в роті, з  хрусткою скоринкою і ніжною розсипчастою серцевиною! […]

Діамантове печиво

Швидке шоколадне печиво

Швидке шоколадне печиво Коли то шукала цікаві рецепти і раптом натрапила на рецепти від П’єра Ерме, а саме на його майстер-клас. У майстер класі легендарний П’єр Ерме показував як робити швидке шоколадне печиво. У ньому, як говориться багато шоколаду не буває. Це і є основний принцип для приготування цього дуже незвичайного, але дуже апетитного і дуже смачного […]

Швидке шоколадне печиво

Печиво з висівками

Печиво з висівками Корисне печиво для дітей і дорослих! Печиво з висівками – десерт на швидку руку, на цю випічку у вас піде не більше 45 хвилин. Ніжна текстура, чудовий аромат, хрустка скоринка і все це з мінімумом інгредієнтів і зусиль. Готуємо печиво з висівками! Інгредієнти для приготування печива з висівками: Борошно пшеничне просеянная – […]

Печиво з висівками

Вівсяне печиво з родзинками

Вівсяне печиво з родзинками Обожнюю, вівсяне печиво з родзинками, але до недавнього часу просто не вмів його готувати. Мій друг завзятий любитель американської кухні порадив мені чудовий рецепт, і в підсумку після запаморочливого бардаку на кухні і жахливих переживань біля духовки я отримав довгоочікуваний ароматний десерт власного приготування, яким із задоволенням поділюся з вами! Інгредієнти […]

Вівсяне печиво з родзинками

Пряники з житнього борошна

Пряники з житнього борошна Перші пряники були виготовлені в Римі і називалися вони «Медові коржі». Більш відомий нам варіант цього смачного десерту був винайдений у Бельгії в місті Дінан, його назву «Лебкухен». На Русі пряники з’явилися тільки в 9 столітті і іменувалися вони медовим хлібом. Сьогодні у світі налічується близько 1000 варіантів приготування цієї ароматної […]

Пряники з житнього борошна

Мигдальне печиво

Мигдальне печиво Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного і ароматного печива, яке буквально буде таїти в роті! Взагалі домашня випічка сильно відрізняється від магазинної. Тим більше домашня набагато смачніше, і тут ви спокійно можете експериментувати. Тому, я пропоную сьогодні  приготувати мигдальне печиво. У мене є два рецепти, в одному використовується борошно, в іншому – […]

Мигдальне печиво

Чак-чак

Чак-чак Рецепт приготування чак-чака запозичений з східної кухні. Це солодке блюдо вважається традиційним десертом татар та башкирів. При цьому склад інгредієнтів і спосіб приготування у народів сходу однаковий, різниця лише в тому, яку форму йому надають: джгутики, кульки, лапша і т.д. Також чак-чак можна приготувати торт, або ж просто викласти красиво на сервірувальне блюдо. Інгредієнти […]

Чак-чак

Печиво сердечка

Печиво сердечка Для мене смак дитинства – це м’яке, і в теж час хрустке печиво сердечка, що мама готувала в спеціальних формах-вафельницах. І нещодавно так захотілося згадати це насолода ароматним сніданком. Тому ділюся з вами нашим сімейним рецептом. Інгредієнти для приготування печива сердечок: Борошно пшеничне в/с – 250 гр. Яйця курячі – 6 шт. Маргарин […]

Печиво сердечка