Берлінські пончики Кажуть, що два з половиною століття тому один німецький пекар вирішив вибрати собі кар’єру артилериста в армії Фрідріха Великого. З гарматами у нього якось не заладилося. Зате він прославив себе у віках винаходом способу смажити круглі гарматні ядра з дріжджового тіста в олії на відкритому вогні. Адже піч на полі бою знайти проблематично! […]
Берлінські пончики
Пончики на кефірі Незважаючи на різноманіття асортименту виробів з тіста в магазинах, немає нічого смачніше ніж домашні, приготовані з любов’ю пиріжки або тістечка. Але найбільш захопливим і привабливим словом, виявляється, є слово “пампушки”. Коли я зібралася порадувати своїх домашніх і оголосила, що сьогодні до чаю будуть пончики, вся моя родина, включаючи кота, тут же прибігла […]
Пончики на кефірі
Американські пончики Американські пончики – це класичне національне блюдо. Їх, як якийсь культ, використовують навіть при зйомці фільмів, музичних кліпів та реклами. Більш того, про них навіть написані комп’ютерні ігри. Але ми звикли їх сприймати як якийсь шкідливий фастфуд, зовсім забувши про те, що їх можна приготувати в домашніх умовах і вони стануть для нас […]
Американські пончики
Пончики без дріжджів Пончики – це улюблена всіма випічка з тіста, катанная в кульки або колечка і обсмажена в гарячому маслі. Пончики бувають з різноманітною начинкою: м’ясні, картопляні, сирні, бананові, і, як правило, готуються з дріжджового тіста. Пончики без дріжджів виходять такими ж смачними і повітряними, тому я пропоную вашій увазі цей спосіб приготування тіста […]
Пончики без дріжджів
Пончики з заварним кремом Слово «пончик» прийшло у нашу мову з польської. Пончик – це круглий пиріг з солодкою начинкою, обсмажену в маслі. Пончики є різновидом тістечок. Чудові повітряні пончики з заварним кремом, подані до чаю, буквально тануть у роті. Такий десерт нікого не залишить байдужим. Інгредієнти для приготування пончиків з заварним кремом: Для тіста: […]
Пончики з заварним кремом
Пончики московські Готувати пончики московські одне задоволення, і не дивуйтеся, що доведеться місити дріжджове тісто, повірте, приготувавши один раз, ви вже не перестанете смачно дивувати своїх домочадців. Інгредієнти для приготування пончиків московських: Борошно пшеничне в/с – 12 столових ложок Дріжджі свіжі – 15 гр. Яєчні жовтки – 3 шт. Масло вершкове – 30 гр. Молоко […]
Пончики московські
Пончики зі згущеним молоком Пончики зі згущеним молоком – це моя слабкість: повітряні, ніжні, ароматні, м’які і смачні – вони так і полонять ними поласувати. І на випадок якщо ви вирішили здивувати своїх домочадців недільним сніданком, пропоную вам свій простий, швидкий рецепт їх приготування. Інгредієнти для приготування пончиків зі згущеним молоком: Борошно пшеничне в/с – […]
Пончики зі згущеним молоком
Пончики в глазурі Пончики – одне з найулюбленіших ласощів за кордоном і особливо в США. Але хто сказав, що це улюблене блюдо тільки в інших країнах? У нас це теж дуже ласе блюдо з тесту, що вміють і знають, як приготувати навіть наймолодші кулінари. Ось тому, щоб в черговий раз побалувати близьких, приготуємо сьогодні пончики […]
Пончики в глазурі
Пончики з вареним згущеним молоком Всім любителям солодкого радимо приготувати на десерт апетитні і рум’яні пончики з вареним згущеним молоком. Рецепти приготування таких пончиків дуже різноманітні, але справжні готуються з дріжджового тіста. Вони виходять такими пахучими, м’якими, пухкими і ніжними, що ваші гості не встоять перед спокусою спробувати їх. До того ж це чудове блюдо […]
Пончики з вареним згущеним молоком
Сирні пончики Ви хочете побалувати своїх рідних чимось смачненьким, тоді можна приготувати сирні пончики з дитинства. Від такого ласощі не відмовиться навіть самий вибагливий їдець. Ніжні, майже повітряні сирні кругляш будуть ідеальним десертом! Інгредієнти для приготування сирних пончиків: Сир – 300 грам Яйце куряче – 2 штуки Цукор пісок – 5-6 столових ложок Сіль – […]
Сирні пончики