Кекси
Кекс в перекладі з англійської - тістечко, але насправді воно більше нагадує кондитерський виріб з різними крихтами з шоколаду, ізюму, сухофруктів і цукатів. Для пористого м'якушки використовують недрожжевое тісто з великому кількістю яєць і масла, щоб маса придбала потрібну консистенцію додають розпушувач тіста. Частина олії можна замінити йогуртом, тоді калорій в десерті стане меньше.Для вишуканого аромату при приготуванні кексу додають алкоголь, типу коньяку або лікеру, добре подойет сік, мед, кокосове молоко і прянощі. Кекс прийнято подавати свіжим до гарячого чаю.
Кекс Зебра на кефірі
Кекси зимовий ангел
Апельсинові маффіни
Кекс з вишнями
Лимонно-шоколадний кекс
Кекси з родзинками
Мафіни з сиром
Лимонні мафіни
Мафіни на ряжанці
Лимонний кекс
Столичний кекс
Кефірний кекс
Кекси з маком
сирний Кекс
Львівський сирник
Мармуровий кекс на згущеному молоці
Кекс в хлібопічці
Банановий кекс
Кекси з ягодами і білим шоколадом
Лимонно-сирний кекс
Кекс на мінеральній воді
Кексики на швидку руку
Кокосові мафіни з лаймом