Кекси

Кекс в перекладі з англійської – тістечко, але насправді воно більше нагадує кондитерський виріб з різними крихтами з шоколаду, ізюму, сухофруктів і цукатів. Для пористого м’якушки використовують недрожжевое тісто з великому кількістю яєць і масла, щоб маса придбала потрібну консистенцію додають розпушувач тіста. Частина олії можна замінити йогуртом, тоді калорій в десерті стане меньше.Для вишуканого аромату при приготуванні кексу додають алкоголь, типу коньяку або лікеру, добре подойет сік, мед, кокосове молоко і прянощі. Кекс прийнято подавати свіжим до гарячого чаю.

Кекс з рідкою начинкою

Кекс з рідкою начинкою Французька кухня славиться стравами на будь-який смак, в тому числі своєю різноманітною випічкою і десертами. Дуже популярні всілякі пироги, клафуті, кекси, торти та інші солодощі. Наприклад, дуже ніжним і тане в роті по праву вважаються кекси з рідкою начинкою. Пропонуємо вашій увазі один з рецептів такої випічки з використанням шоколаду. Інгредієнти […]

Кекс з рідкою начинкою

Кекс Зебра на кефірі

Кекс Зебра на кефірі Кекс Зебра на кефірі – це оригінальний рецепт випічки, який дуже легко готується, не вимагає якихось вишуканих інгредієнтів і великих витрат часу. А головне те, що Кекс виходить настільки ніжний, м’який, що просто таки тане в роті! Прекрасна можливість порадувати близьких у звичайний будній вечір за чашкою чаю. Інгредієнти для приготування […]

Кекс Зебра на кефірі

Кекси зимовий ангел

Кекси зимовий ангел Якщо у вас з’явилося бажання порадувати своїх ласунів який – небудь смачною випічкою, тоді приготуйте їм кекси з красивою назвою зимовий ангел. Готуються вони з білого шоколаду і виходять настільки смачними, що просто пальчики оближеш. А в якості прикраси підійде будь-який крем або глазур на ваш смак. Причому готуються вони досить просто […]

Кекси зимовий ангел

Кекс на майонезі

Кекс на майонезі Дуже часто в холодильниках багатьох хазяєчок залишається невикористаний майонез, яким вже не можна заправляти салати, додавати в соуси або змащувати бутерброди, а викидати цей продукт шкода. Тому ми пропонуємо вам спекти ніжний, ароматний і дуже смачний кекс на майонезі – ідеальний десерт для чаювання! Інгредієнти для приготування кексу на майонезі: Яйце куряче […]

Кекс на майонезі

Апельсинові маффіни

Апельсинові маффіни Хочете приготувати смачний сніданок або десерт, тоді обов’язково приготуйте апельсинові маффіни. Завдяки апельсину вони виходять дуже ароматними і м’якими. До того ж вони  дуже смачні і ситні. Інгредієнти для приготування апельсинових маффін: Борошно пшеничне в/с – 200-250 гр. Яйця курячі – 3 шт. Масло вершкове (або маргарин для випічки) – 150 гр. Цукровий […]

Апельсинові маффіни

Кекс з вишнями

Кекс з вишнями Смачна випічка, яка підкорить всіх ласунів. Це чудове блюдо можна приготувати не тільки на свято, але і просто порадувати своїх домочадців. Незвичайний смак шоколадного кексу з шматочками вишні всередині і цілісної ягідкою зовні зроблять вашу випічку неповторною. При цьому ці кекси досить просто готуються. А на вигляд виходять неймовірно апетитні. Отже, рецепт […]

Кекс з вишнями

Лимонно-шоколадний кекс

Лимонно-шоколадний кекс Лимонно-шоколадний кекс – це смачна, ніжна і дуже соковита випічка, яка не тільки дуже легко готується, але і припаде до смаку всім без винятку. Поєднання таких ароматів і смаків, як какао і лимона, дають незабутні враження від, здавалося б, звичайного запеченого тіста. До того ж сама по собі тісто виходить не тільки повітряне, […]

Лимонно-шоколадний кекс

Кекси з родзинками

Кекси з родзинками Сьогодні я разом з вами почну цілу серію рецептів про кексах. В неї увійдуть достатньо матеріалу з приготування, точніше про випіканні найрізноманітніших видів таких борошняних виробів як кекси. Взагалі, за Ožegovu кекс – солодке, борошняне виріб яке випікається з дріжджового або ж бісквітного тіста. Отже, в цей раз ми з вами будемо […]

Кекси з родзинками

Мафіни з сиром

Мафіни з сиром Якщо ви чекаєте гостей і не знаєте, що приготувати в якості закуски, пропоную вашій увазі рецепт приготування мафін з сиром. Ці дуже ситні, м’які, ароматні мафіни можна подавати, як на святковий стіл, так і на сніданок. Інгредієнти для приготування мафін з сиром: Борошно пшеничне в/с – 300 гр. Яйце куряче – 1 […]

Мафіни з сиром

Лимонні мафіни

Лимонні мафіни Лимонні мафіни – своєрідна на смак і дуже смачна випічка з ароматом лимона і кориці. Таким блюдом можна побалувати близьких і друзів в холодний похмурий день і тим самим підняти їм настрій! Головне, що ця випічка має властивість піднімати настрій не тільки дегустаторам, але і тим, хто її готує. Адже замісити тісто одне […]

Лимонні мафіни