Супи – це категорія страв, яка є важливою частиною здорового харчування. Супи здатні зігріти в холодну пору року і забезпечити необхідну відповідну кількість рідини і поживних речовин. Вони можуть бути на основі м’яса, риби, овочів, грибів, бобів і локальних інгредієнтів. У кожної кухні є свої власні рецепти супів, від класичних до екзотичних. З різноманіттям інгредієнтів, спецій і приправ можна створити багато різних варіацій, від легких і свіжих до насичених і насичених. Супи є корисними для здоров’я, так як містять вітаміни, мінерали і інші поживні речовини, а також здатні покращити імунну систему і швидко наситити організм.