Суп-пюре з м’ясом Як часто ми бажаємо спробувати щось нове, корисне і цікаве. І важко не погодиться з тим, що їжа не менш важливе, ніж все інше. Смачно приготоване блюдо завжди приносить багато позитивних емоцій. Так і суп-пюре з м’ясом, досить незвичайне, але дуже смачне. Можна з упевненістю сказати, що супи є їжею, яка розвантажує […]
Суп-пюре з м’ясом
Суп-локшина зі свининою Цим рецептом навчила мене одна подруга, вона ходила в японський ресторан, і їй там сподобався саме такий суп. Вона переписала рецепт і показала його мені. Тепер всі мої домашні просять хоч раз в тиждень приготувати таке смачне і поживне блюдо. Суп-локшина зі свининою має дивовижно м’яким, ароматним смаком і тане в роті […]
Суп-локшина зі свининою
Легкий курячий суп Періодично кожного з нас тягне на напівпрозорі легкі супи чи бульйони. Легкий курячий суп є одним з них. Крім того, він надзвичайно швидко і просто готується, а також не потребує особливих знань в кулінарії. Легкий бульйон, трохи овочів та курячого філе, і трохи яєчної локшини — прекрасне поєднання для того, щоб обігрітися […]
Легкий курячий суп
Грибний суп з галушками Здавалося б, супом в наш час нікого не здивуєш. Тим не менш, хочемо запропонувати на суд відвідувачів сайту нехитрий, але дуже смачний і ароматний грибний суп з галушками. Хотілося б відзначити важливу деталь: для цієї страви особливо бажані не просто гриби з супермаркету, а ті, що зібрані вами в лісі своїми […]
Грибний суп з галушками
Грибовница з опеньків З настанням осені на наших столах все частіше зустрічаються страви, в основі яких використовуються гриби. Пропоную вашій увазі грибовницу з опеньків. Ці гриби легко можна знайти як у лісі, так і на прилавках магазинів, тому приготування не складе труднощів. Інгредієнти для приготування грибовницы з опеньків: Гриби (опеньки) – 300 гр Картопля – […]
Грибовница з опеньків
Борщ по-польски Під час обіду на правильному столі завжди є суп. Супів безліч в різних національних кухнях, але в східній і центральній Європі найпоширенішим супом є борщ. В кожній країні є свої тонкощі і особливості приготування борщу. Це багатокомпонентне і технологічно складне блюдо. Але якщо Ви вмієте готувати борщ, то з іншими супами теж впораєтеся. […]
Борщ по-польски
Харчо по-грузинськи У грузинській кухні дуже популярні заправні супи. Вони готуються з крупами, яйцями, овочами, гострими соусами, горіхами та іншими компонентами, які надають супів насичений смак і збагачують їх білками, вітамінами і мікроелементами. До заправних супів належить і відомий всім суп-харчо. Консистенція харчо по-грузинськи набагато густіше, ніж у простого рисового супу, а смак і аромат […]
Харчо по-грузинськи
Суп з баранячих реберець Суп з баранячих реберець з нутом виходить густим, наваристим і дуже смачним, з ніжним ледь вловимим ароматом м’яти. Інгредієнти, з яких складається цей суп, чудово поєднуються між собою і доповнюють один одного. Нут це так званий турецький горох, він дуже корисний для організму, так як є незамінним джерелом, що знижує […]
Суп з баранячих реберець
Солянка грибна Солянка грибна – універсальне овочеве блюдо, однаково смачне зі свіжими, солоними, мороженими або сушеними грибами. Служить в якості обіду для тих, хто постить, оригінально виглядає на столі у зимовий час року, з прикрасою у вигляді зелені буде прекрасним частуванням до святкового столу. Квашена капуста, присутня у складі солянки грибний надає особливу пікантність, що […]
Солянка грибна
Ботвинья Ботвинья – холодний суп, приготований на відварі буряка і хлібного квасу. На Русі це блюдо вважалася святковим, так як воно готувалося на основі дорогої риби: осетра, севрюги або лосося. У давнину говорили: «Яка Ксенія-така і Ботвинья», тобто вміння готувати ботвинью було головним критерієм при виборі нареченої. В наш час цієї традиції вже давно немає, […]
Ботвинья