Грибні супи

Різноманітність грибних супів вражає. З яких тільки грибів їх не готують: свіжі, мариновані, солоні або сушені. Не забувайте також, що види грибів теж бувають різними: лісові або вирощені в тепличних умовах. І саме цікаве те, що кожен суп виходить зовсім не схожий на попередній і несе в собі насичений аромат лісу. Ніжний суп-пюре або ситний грибний з м’ясом – тут кожен відкриє для себе свій ідеальний рецепт приготування супу з грибів.

Пісний суп з грибами

Пісний суп з грибами Цей пісний суп з грибами дуже ніжний і легкий. Зачерпніть і глибоко вдихніть його аромат, додайте ложечку до губ і насолоджуйтеся прекрасним, тонким присмаком. Ймовірно, ви будете посміхатися, смакуючи це перше гаряче блюдо і міркувати про його сладчайшем амбре. Готувати апетитно в дні «Великого посту» дуже просто, головне знати кілька зовсім […]

Пісний суп з грибами

Грибний суп з сиром

Грибний суп з сиром Завдяки супермаркетам і грибним теплицям у нас круглий рік грибна пора. Гриби – це завжди смачно. Грибний суп з сиром не залишить байдужим ні одного любителя грибів. Як може не сподобатися ця чудова вершково-грибний ніжність, гармонійно доповнена пряним і трохи гострим смаком спецій. А який аромат! Спробувавши цей суп один раз, […]

Грибний суп з сиром

Грибний суп з галушками

Грибний суп з галушками Здавалося б, супом в наш час нікого не здивуєш. Тим не менш, хочемо запропонувати на суд відвідувачів сайту нехитрий, але дуже смачний і ароматний грибний суп з галушками. Хотілося б відзначити важливу деталь: для цієї страви особливо бажані не просто гриби з супермаркету, а ті, що зібрані вами в лісі своїми […]

Грибний суп з галушками

Грибовница з опеньків

Грибовница з опеньків З настанням осені на наших столах все частіше зустрічаються страви, в основі яких використовуються гриби. Пропоную вашій увазі грибовницу з опеньків. Ці гриби легко можна знайти як у лісі, так і на прилавках магазинів, тому приготування не складе труднощів. Інгредієнти для приготування грибовницы з опеньків: Гриби (опеньки) – 300 гр Картопля – […]

Грибовница з опеньків

Грибна юшка по закарпатськи

Грибна юшка по закарпатськи Скажіть, всі люблять гриби? Я, наприклад, дуже люблю, але, на жаль, не все можу вживати їх у їжу. Коли на моєму столі грибочки є, значить, у гостей буде позитивний настрій. Якщо цей продукт  вживати без сметани, він послужить ідеальною низькокалорійною їжею. Гриби, грубо кажучи, не містять жирів, а ось вуглеводи в […]

Грибна юшка по закарпатськи

Грибний суп-пюре

Грибний суп-пюре Сьогодні я хочу представити вашій увазі чудове блюдо румунської кухні – грибний суп-пюре. Ця смакота містить мінімум кілокалорій, в теж час освіжає і приємно насичує. Смак і аромат такого супчика буде приємний вегетаріанцям і тим, хто хоче урізноманітнити своє меню під час посту. Інгредієнти для приготування грибного супу-пюре: Печериці – 200 грам Селера […]

Грибний суп-пюре

Грибна юшка з локшиною

Грибна юшка з локшиною Грибна юшка з локшиною  — це наваристий  суп української кухні. Спочатку рідку частину юшки називали «юхой», але поступово змінену назву – «юшка» стало застосовуватися для позначення рідкої частини будь-якого супу або  юшки, заснованого на рибному або м’ясному бульйоні. Як правило, грибну юшку прийнято готувати з домашньою локшиною, овочами, пельменями і різними […]

Грибна юшка з локшиною

Суп з білих грибів

Суп з білих грибів Суп з білих грибів – це вишуканий рецепт в розпал грибного сезону. Таке блюдо зігріє всіх за обідом в похмуру осінню погоду і підніме настрій, адже воно таке смачне і ароматне. Завдяки незабутньому запаху грибів в суп можна не додавати ніякі спеції, так як він і так виходить бездоганним. Пригощайтеся! Інгредієнти […]

Суп з білих грибів

Грибовница з сушених грибів

Грибовница з сушених грибів Споконвіку на Русі, суп з грибами іменувався, як  грибовница. Він має неймовірний аромат лісових грибів і приголомшливий смак. Крім того, грибовницу зовсім не важко приготувати. За цим рецептом з таким завданням впораються навіть самі молоді і недосвідчені домогосподарки. Спробуйте і переконаєтеся в цьому самостійно! Інгредієнти для приготування грибовницы з сушених грибів: […]

Грибовница з сушених грибів

Суп-пюре з печериць

Суп-пюре з печериць Суп-пюре з печериць – таке просте в приготуванні, але дуже смачне гаряче блюдо. Цей супчик припаде до смаку навіть дітям. Він виходить дуже ситним і ніжним. Відмінний обід у колі родини! Пригощайтеся! Інгредієнти для приготування супу-пюре з печериць: Цибуля ріпчаста великого розміру – 1 штука Часник середнього розміру – 2-3 зубчики Печериці […]

Суп-пюре з печериць