Борщ

Солодкий борщ

Солодкий борщ Напевно не знайдеться людини на просторі всієї країни, хто не розуміє, що означає слово борщ. І майже кожен народ на території більшої частини східної Європи вважає його своїм національним блюдом і вірить, що саме його народ став відкривачем цього страви. Такі люди, як Олександр другий, Катерина Велика, Гоголь, воліли всім супів борщ. І […]

Солодкий борщ

Борщ по-польски

Борщ по-польски Під час обіду на правильному столі завжди є суп. Супів безліч в різних національних кухнях, але в східній і центральній Європі найпоширенішим супом є борщ. В кожній країні є свої тонкощі і особливості приготування борщу. Це багатокомпонентне і технологічно складне блюдо. Але якщо Ви вмієте готувати борщ, то з  іншими супами теж впораєтеся. […]

Борщ по-польски

Холодний борщ

Холодний борщ У літню спеку, часто складно вживати гарячу  і важку їжу. Та й час, проведений у включеної газової плити, радості не приносить. Тому влітку ми часто віддаємо перевагу овочевим салатам і окрошку.   Для того, щоб урізноманітнити літнє меню, можна приготувати смачне і поживне блюдо – холодний борщ.  Його освітлює смак оцінять всі ваші домочадці, […]

Холодний борщ

Борщ без капусти

Борщ без капусти Смачний і бездоганний, живильний  червоний борщ, який наповнений корисними соками буряків, в сукупності з смачним м’ясним бульйоном. Його варити дуже просто! Приготувати це чудове блюдо можна за цим рецептом і в пісному варіанті. Від стандартного борщу суп відрізняється лише відсутністю капусти і самої заправкою у вигляді нарізки овочів – кубиками. Інгредієнти для […]

Борщ без капусти

полтавський Борщ

полтавський Борщ Борщ – це дуже корисне і смачне блюдо, тому що в ньому є багато овочів,які містять вітаміни. Хоч раз на день ми повинні з’їсти чогось рідкого. Найчастіше ми готуємо супи,борщі, окрошки. Але, можливо, Ви ще не пробували готувати борщ по-полтавськи. З такої нагоди, я розповім Вам його майстерний рецепт. Це рідке блюдо дуже […]

полтавський Борщ

Кубанський борщ

Кубанський борщ Це блюдо не переплутаєш ні з чим. Кубанський борщ! Не знаю, куди його віднести: до супів, других страв чи. Він стоїть особняком у переліку кулінарних рецептів наших предків: густий, аж ложка стоїть, наваристий, з абсолютно особливим, ні на що не схожим смаком. Ну і колір. Деякі кажуть, що справжній борщ не повинен бути […]

Кубанський борщ

Борщ в мультиварці

Борщ в мультиварці Всім відомо, що нині технічний прогрес жодного дня не стоїть на місці. Ось і кухонні електроніку він не обійшов стороною, а мультиварка є яскравим тому прикладом. Це дуже зручний у застосуванні прилад для приготування самих різних блюд. Крім того, вся їжа приготовлена таким чином, зберігає в собі при обробці максимум корисних речовин. […]

Борщ в мультиварці

Борщ для годуючих мам

Борщ для годуючих мам Харчування годуючої матері – це основа майбутнього для здоров’я дитини. Воно повинне бути різноманітним і повноцінним, яке забезпечить  гарне самопочуття молодої мами і майбутньої дитини. Жінки повинна постійно заповнювати енергетичні витрати і поповнювати харчові речовини, які йдуть на вироблення грудного молока. Що найважливіше, так це правильне харчування годуючої матері, воно важливо […]

Борщ для годуючих мам

Червоний борщ з куркою і білокачанної капустою

Червоний борщ з куркою і білокачанної капустою Легкий, ароматний і дуже смачний червоний борщ з куркою і білокачанної капустою. Цей вид Українського борщу, відрізняється від традиційного борщу лише тим, що готується на курячому бульйоні з додаванням консервованої квасолі. Всі інші інгредієнти залишаються не зміненими, з додатковими штрихами у вигляді солодкого салатного перцю і свіжих помідор […]

Червоний борщ з куркою і білокачанної капустою

Борщ з фрикадельками

Борщ з фрикадельками Рецептів борщів можна нарахувати близько 1000, у кожної господині є свої секрети приготування цього смачного першого страви. Але основою всіх борщів є незмінні інгредієнти, такі як овочі. Сьогодні ми з вами приготуємо один з легких і дуже смачних варіантів цього чудового супу – борщ з фрикадельками. Інгредієнти для приготування борщу з фрикадельками: […]

Борщ з фрикадельками