Супи

Супи – це категорія страв, яка є важливою частиною здорового харчування. Супи здатні зігріти в холодну пору року і забезпечити необхідну відповідну кількість рідини і поживних речовин. Вони можуть бути на основі м’яса, риби, овочів, грибів, бобів і локальних інгредієнтів. У кожної кухні є свої власні рецепти супів, від класичних до екзотичних. З різноманіттям інгредієнтів, спецій і приправ можна створити багато різних варіацій, від легких і свіжих до насичених і насичених. Супи є корисними для здоров’я, так як містять вітаміни, мінерали і інші поживні речовини, а також здатні покращити імунну систему і швидко наситити організм.

Харчо з яловичини

Харчо з яловичини У грузинській кухні існують різноманітні рецепти приготування всіляких страв, у тому числі і харчо, який вважається одним з найбільш смачних супів. Готують його з грудної частини яловичини, рису і спеціальних приправ. Пропонуємо рецепт харчо з яловичини, який може стати одним з ваших улюблених, перш за все, з-за свого гострого і пікантного смаку […]

Харчо з яловичини

Козацький куліш

Козацький куліш Козацький куліш — це густа, насичена і дуже смачна юшка, приготовлена з пшона, сала та картоплі. Ці інгредієнти  є основними і в принципі достатніми для приготування цієї страви.  Запорізькі козаки, які придумали куліш варили його, як правило, на багатті. Від цього блюдо ставало ще смачніше і насищалося ароматом диму. Якщо у вас є […]

Козацький куліш

Солянка з перловкою

Солянка з перловкою Багата, різноманітна і в той же час проста традиційна російська кухня.  Солянка одне з таких національних страв, варіантів приготування якої величезна кількість. Це збірне страву, основою його є м’ясний, рибний або грибний бульйон, а також солоні огірки і розсіл. Солянка з перловкою, приготована за нашим рецептом це завжди відмінний вибір для того […]

Солянка з перловкою

Вершковий суп з рибними спіральками

Вершковий суп з рибними спіральками Риба, картопля, морква, сметана. Здавалося б, що оригінального можна приготувати з цього немудреного набору продуктів? Рибний суп! Але і вони, супи, бувають різними. Візьміть, наприклад, цей, вершковий суп з рибними спіральками, і ви зрозумієте, що людська фантазія, коли мова йде про те, щоб приготувати що-небудь смачненьке і красиве, воістину невичерпна.   […]

Вершковий суп з рибними спіральками

Розсольник з морських гребінців

Розсольник з морських гребінців Рецептура приготування морепродуктів прийшла до нас з островів Середземномор’я. Іноді середземноморські страви незвично переплітаються з рецептами слов’янської кухні, утворюючи цікавий симбіоз екзотики і традицій. Розсольник з морських гребінців – рецепт для сміливих, які не бояться експериментів гурманів. Не варто також забувати, що м’ясо морських гребінців дуже корисно, так як багате білками […]

Розсольник з морських гребінців

Американський пивний суп

Американський пивний суп Американський пивний суп – легкий рецепт, який приємно здивує любителів пива. Суп готується без м’яса, на основі чорного хліба, замоченого в світлому пиві. Такий суп навряд чи підходить для щоденного вживання, але спробувати це незвичайне і специфічне страву потрібно обов’язково! Інгредієнти для приготування американського пивного супу: Пиво світле – 1 стакан. Вода […]

Американський пивний суп

Картопляний суп-пюре з грибами

Картопляний суп-пюре з грибами Як приємно на обідній стіл поставити тарілку гарячого супу, тим більше, якщо це буде картопляний суп-пюре з грибами. Блюдо виходить дуже смачне і дуже ароматне. Особливо прийде воно до смаку любителям грибів і гурманам гарячих рідких страв. Головне, що такий суп можна давати навіть дітям та не турбуватися про те, що […]

Картопляний суп-пюре з грибами

Суп-пюре «Інь-Янь»

Суп-пюре «Інь-Янь» Для тих, хто любить суп-пюре, рекомендую приготувати відмінний літній, дуже красивий і дивовижно смачний суп-пюре «Інь-Ян». Це оригінальне перше блюдо  відрізняється від інших  супів не тільки своєю приголомшливою подачею, але й тим, що за своїм складом овочевих інгредієнтів, він дуже поживний. У ньому дуже багато корисних речовин і вітамінів.  Я впевнена, що такий […]

Суп-пюре «Інь-Янь»

Суп з брокколі з вершками

Суп з брокколі з вершками Брокколі – це різновид цвітної капусти, яка культивується у Франції та Італії. Її популярність обумовлена не тільки чудовим смаком, але і корисними властивостями: у ній дуже багато вітамінів, мінералів, і найцікавіше – вживання цього продукту допоможе тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Французький суп з брокколі з вершками не залишить […]

Суп з брокколі з вершками

Пісний цибулевий суп

Пісний цибулевий суп Вам потрібен рецепт самого справжнього, пісного і в теж час простого, чудового, гарячого страви? Тоді пісний цибулевий суп те, що ви шукайте! Ароматний, насичений, легкий і в той же час ситний супчик припаде до смаку всій вашій родині і близьким людям! А чудові часникові грінки доповнять його смак і додадуть родзинку вашому […]

Пісний цибулевий суп