Соус «Римський» до м’яса диких тварин Соус «Римський» до м’яса диких тварин – це чудове доповнення до страв із дичини, як куріпка, кабанчик, лось чи бобер. Дуже часто їм поливають відварний язик і страви з тушкованої, запеченої або смаженої яловичини. Його неймовірно приємний аромат та ніжний кисло-солодкий присмак приносять незабутню насолоду! Інгредієнти для приготування соусу […]
Соус «Римський» до м’яса диких тварин
шашличний Соус Шашлики, природа і велика галаслива компанія – що може бути ще дивніше, коли за вікном починає пригрівати сонечко! І, здавалося б, нічого не може зіпсувати настрій, хіба що заправка до м’ясних страв, яка буває або дуже гострою, або дуже кислий, або взагалі ніякої на смак. Ось саме в такі моменти шашличний соус і […]
шашличний Соус
Брусничний соус для свинини Іноді хочеться чого-небудь незвично смачного. Приготуйте брусничний соус до свинини. Поєднання ніжного м’яса і кисло-солодкого смаку соусу допоможе вам зробити це страва головною прикрасою як святкового столу, так і сімейного обіду. Брусничний соус готується легко і не займе у вас багато часу. І ще добре те, що соус можна зберігати в холодильнику. […]
Брусничний соус для свинини
Кисло-солодкий соус для свинини Любите китайську кухню? Не пробували? Тоді приготуйте кисло-солодкий соус для свинини. Солодкий смак цієї страви дають болгарський перець і ананаси, кислий смак – томати і фруктовий оцет, і родзинку – соєвий соус. Я знайшла кілька рецептів приготування цього соусу і з усіх вибрала той, що готується разом з фруктами і овочами. […]
Кисло-солодкий соус для свинини
Соус з каперсами Продовжимо тему про каперсах. Трохи раніше я вже писав про блюді основним інгредієнтом якого виступали каперси, а сьогодні ми з вами приготуємо кілька іншу страву під назвою соус з каперсами. Цей соус, в основному, використовується для подачі до м’яса, наприклад до баранині. Процес приготування не складний і не забере у вас багато […]
Соус з каперсами
Соус з чорносливом до свинини Смачно, жирно і ситно – так можна сказати про соусі, який сьогодні будемо готувати. Соус з чорносливом до свинини готується легко і швидко. Солодкий смак свининки добре поєднується з кислуватим смаком чорносливу. Це блюдо швидше святкове, ніж повсякденне. А м’ясо до цього соусу краще подавати обсмажене. Інгредієнти для приготування соусу […]
Соус з чорносливом до свинини
Гірчичний соус до свинини Якщо ви хочете спробувати чогось незвичайного, гострого і пікантного, приготуйте гірчичний соус до свинині. Він готується просто і точно подарує вам і вашим співтрапезникам незабутні відчуття. Для цього соусу потрібен м’ясний бульйон. Можна взяти будь-який, навіть курячий, але краще, якщо до свинини ви приготуєте бульйон з свинячих реберець. Інгредієнти для приготування гірчичного […]
Гірчичний соус до свинини
Соус ткемалі до свинини Сьогодні у нас грузинська кухня. Готуємо соус ткемалі до свинини. А ткемалі, взагалі-то, це назва аличі або жовтої сливи. У мене слива звичайна синя, а соус все одно називається ткемалі. Він особливо гарний до шашлику з свинини або до смаженого м’яса. Кислий, гострий соус добре допомагає перетравити м’ясо і поєднання соусу […]
Соус ткемалі до свинини
Соус для котлет Іноді котлети виходять трохи сухуватими і потребують соусі, який зміг би збалансувати їх смак і навіть багато в чому його збагатити. Пропонуємо вашій увазі один з найбільш успішних варіантів. Котлети в ньому розм’якшуються, насичуються приємним ароматом і стають просто чарівними. До того ж він чудово підходить до виробів з будь-якого виду м’яса, […]
Соус для котлет
Соус і маринад для м’яса "Барбекю" Ось і настав час пікніків і відповідно шашликів. У зв’язку, з чим постає актуальне питання: як би урізноманітнити звичне меню і приготувати що-небудь незвичайне до м’яса. Тому я поспішаю поділитися з вами рецептом приготування соусу і маринаду для м’яса «Барбекю», завдяки якому ви приготуєте м’ясо на кухонній плиті, нічим […]
Соус і маринад для м’яса "Барбекю"