Смажене філе сьомги У кожної риби є свій особливий рецепт приготування, який підкреслює плюси і переваги саме цієї риби. Сьомга (з лат. Salmo salar) або, як ще її називають, благородний лосось – найвідоміший і красивий вид лосося. Вона має безліч різних варіантів приготування. Готувати цю рибу легко зіпсувати практично неможливо. В основному її звикли робити […]
Смажене філе сьомги
Стейк із сьомги на сковороді Сьомга – ніжна, смачна і корисна риба. Стейки з цієї риби можна готувати по-різному – на грилі, запікати в духовці, або ж просто посмажити. Я вам хочу розповісти і показати, як можна зробити стейк із сьомги на сковороді. Інгредієнти для стейка з сьомги на сковороді: стейк сьомги — 4 шт […]
Стейк із сьомги на сковороді
Стейк з сьомги в духовці (без фольги) Взагалі-то стейк – це не що інше, як шматок яловичини. Причому винахід суто американське. Деякі дослідники вважають, що стейк – чи не єдиний внесок жителів цієї країни в кулінарну культуру. Нехай з цим розбираються фахівці. А ми, кулінари, народ винахідливий. Тож сьогодні спробуємо приготувати рибний стейк, та не […]
Стейк з сьомги в духовці (без фольги)
Запечена сьомга в духовці Є тисячі способів приготувати ароматний і дуже смачну запечену сьомгу в духовці, кожна господиня знає як надати цій рибці приємний аромат, насичений смак і зробити ніжним рибне м’ясо. Представляємо вашій увазі один з найпростіших рецептів приготування червоної риби – Запечена сьомга в духовці! Інгредієнти для приготування запеченої сьомги в духовці: На […]
Запечена сьомга в духовці
Лимонно-розмаринова сьомга Лимонно – розмаринова сьомга – це чудове блюдо, яке можна подавати не лише на обід або вечерю, але і на святковий стіл. Лимон надає рибці апетитну цитрусову нотку і приємну кислинку, а розмарин вносить в блюдо пікантність і свій особливий букет ароматів. При цьому приготувати це блюдо не складе особливої праці, отже приступимо. […]
Лимонно-розмаринова сьомга
Стейк із сьомги з соусом Звичайно, стейк готують з м’яса і переважно з яловичини, але що заважає приготувати його з поживною і смачною риби – сьомги. А якщо доповнити її пікантним соусом з грибів, то вийде чудове блюдо, яке можна подати і на святковий стіл. Адже стейк із сьомги з соусом виходить дуже апетитною, ароматною, […]
Стейк із сьомги з соусом
Сьомга на решітці Виїзди на природу або на дачу часто супроводжуються приготуванням традиційних шашликів з м’яса, але сьомга на решітці виходить не менш смачною. Адже ніжне м’ясо цієї рибки з ароматним часником і спеціями зможе скласти гідну конкуренцію будь-якому м’ясному яству. До того ж сьомга дуже корисна для нашого організму. Інгредієнти: Сьомга філе на шкірі – […]
Сьомга на решітці
Сьомга в паніровці Мабуть, складно відмовити собі в задоволенні поласувати смачними, нехай і не дуже корисними смаженими стравами з м’яса або риби. А для того, щоб вони завжди виходили соковитими, а не сухими, найкраще смажити в паніровці. Класична паніровка складається з борошна, збитого яйця і панірувальних сухарів. Сьомга в паніровці – апетитна рибка з хрусткою […]
Сьомга в паніровці
Сьомга в мультиварці Світ кухонної техніки давно підкорив нас своєю різноманітністю і стравами, приготованими з її допомогою. Всі ці унікальні прилади не тільки допомагають створити виключно смачну їжу, але і скорочують весь процес приготування в два, а то і в три рази, що значно полегшує життя сучасній людині. І сьогодні ми представляємо вашій увазі чудове […]
Сьомга в мультиварці