Котлети з миня Рибні котлети – страва, знайоме багатьом, швидше за все з дитячих років. Багато хто відмовляється від цього смачного і корисного страви, з-за того, що приготування риби – справа не дуже проста. Це не зовсім так, потрібно просто підібрати правильну рибу для кожної страви. Рибні котлети готувати краще з миня, тому що в […]
Котлети з миня
Минь тушкована зі свіжими бобами Минь – дуже смачна риба з найніжнішим м’ясом. Часто миня використовують у вусі, яка виходить дуже наваристою, але в тушкованому та смаженому вигляді минь нітрохи не гірше. Минь, тушкований зі свіжими бобами – блюдо, яке нечасто зустрінеш на сімейному обіді. Здивуйте своїх домочадців і приготуйте миня, зробити це зовсім неважко. […]
Минь тушкована зі свіжими бобами
Минь, запечена з яйцем і молоком Минь, запечена з яйцем і молоком – це приголомшливо смачна страва, рецепт якого існує на Русі з давніх часів. Так готували ще наші бабусі, мами, ну а тепер прийшла і наша черга. Аромат цієї страви словами просто не передати, я не кажу вже про смак. Така запечена рибка може […]
Минь, запечена з яйцем і молоком
Минь смажений з баклажанами Миня, смаженого з баклажанами, частіше подають у ресторанах, ніж на сімейних обідах і вечерях. Між тим, блюдо це досить просте і готується швидко. М’ясо миня відрізняється особливою ніжністю і соковитістю, а баклажани ще яскравіше підкреслять смак страви. Інгредієнти для приготування миня, смаженого з баклажанами: Минь (охолоджений) – 400 гр. Баклажани – […]
Минь смажений з баклажанами
Минь, тушкований з грибами і огірками Минь, тушкований з грибами і огірками – це чудове, ніжне і ситне блюдо, яке здатне прикрасити абсолютно будь-який стіл. Готуватися не складно, та й не довго. Єдина складність, яка може зустрітися – це очищення риби, на цьому ми зупинимося докладніше трохи пізніше. Така риба як минь є дуже ситна […]
Минь, тушкований з грибами і огірками
Минь смажений Один з найбільш популярних і вірних способів смачно приготувати рибу – це посмажити її. Але як зробити це правильно? Сьогодні ми приготуємо смаженого миня. Минь – дуже смачна риба, приготування яких не доставить особливих клопотів. Щоб вигідно підкреслити його смак, обсмажимо миня в цибульному клярі. Нам потрібно кілька доступних інгредієнтів і всього 1 […]
Минь смажений