Цю рибу досить легко знайти на прилавках магазину і хоча з неї можна приготувати безліч різноманітних рецептів страв з форелі, її ціна змушує задуматися. Але якщо Ви все таки вирішили витратитися, поставтеся уважно до процесу готування і, щоб не зіпсувати ніжний смак рибки, чітко дотримуйтесь технології приготування. Форель не потребує довгої термічній обробці, вона підходить для будь-якої страви, але більш святково ця рибка виглядає в запеченому або смаженому вигляді. Відмінною закускою стане слабосолона форель.