Страви з форелі

Цю рибу досить легко знайти на прилавках магазину і хоча з неї можна приготувати безліч різноманітних рецептів страв з форелі, її ціна змушує задуматися. Але якщо Ви все таки вирішили витратитися, поставтеся уважно до процесу готування і, щоб не зіпсувати ніжний смак рибки, чітко дотримуйтесь технології приготування. Форель не потребує довгої термічній обробці, вона підходить для будь-якої страви, але більш святково ця рибка виглядає в запеченому або смаженому вигляді. Відмінною закускою стане слабосолона форель.

Форель, фарширована горіхами і сиром

Форель, фарширована горіхами і сиром Форель, фарширована горіхами і сиром – вишукане блюдо для званої вечері. Готується така рибка досить просто, а от виходить дуже смачною, ароматною і з ексклюзивною начинкою. Блюдо досить ситна, тому його запросто можна подавати з овочевим гарніром або рисом. Пригощайтеся! Інгредієнти для приготування форелі, фарширований горіхами і сиром: Форель свіжа […]

Форель, фарширована горіхами і сиром

Форель у вершковому соусі

Форель у вершковому соусі Форель у вершковому соусі – ніжне, соковите і дуже смачне блюдо, яке стане справжнім шедевром навіть в звичайний день за вечерею. Адже іноді так хочеться побалувати себе смачненьким. До того ж блюдо не тільки дуже просто готується, воно низькокалорійне, тому їм можна пригощати всіх без винятку. Інгредієнти для приготування форелі у […]

Форель у вершковому соусі

Рибне філе у фритюрниці

Рибне філе у фритюрниці Як багато різноманітних рибних страв! Але серед усього розмаїття приготувань, є блюдо, яке мало кого залишає байдужим. Це рибне філе у фритюрниці. Якщо вам доводилося куштувати у ресторанах швидкого харчування або в якихось інших місцях, то ви розумієте, про що йдеться. У будь-якому випадку знати, наскільки просто його готувати, необхідно хоча […]

Рибне філе у фритюрниці

шніцель Рибний

шніцель Рибний Шніцель – відбивна з різних сортів м’яса, яка обсмажується в паніровці. Не виключено, що ця закуска готується ще й з риби. Сьогодні Ви дізнаєтеся рецепт приготування шніцеля з лососем. Я, наприклад, дуже люблю цей сорт риби. Її м’ясо абсолютно ніжне й відмінне за смаком. До того ж цей вид не сильно дорогий, що […]

шніцель Рибний

Кутап

Кутап За право іменувати це блюдо своїм національним активно змагаються зараз вірмени і азербайджанці. Ми не буде намагатися розсудити цей віковий спір. Просто скажемо, що сперечатися є через що. Блюдо мало того надзвичайно смачне, але ще і просте у приготуванні і дуже оригінальне. Сказати, що кутап – це просто риба з рисом – значить не […]

Кутап

Рибний кчуч

Рибний кчуч Отже, рибний кчуч. Чому  рибний – зрозуміло, готується він з риби. Ну а «кчуч» – це, власне, звичайний керамічний горщик. Тільки не по-російськи, а по-вірменськи. Страва-то вірменське! Що ще про нього можна сказати? Готується просто, виходить смачно, з доступних продуктів. Островато для непідготовленого шлунка? Ну тут все у ваших руках…   Інгредієнти для […]

Рибний кчуч

Форель райдужна

Форель райдужна Форель райдужна – це дуже просте у приготуванні, але дивовижно смачне блюдо. Готувати цю рибку ми будемо у фользі, так як саме таким чином в рибі зберігаються всі корисні властивості.  Відомо, що м’ясо форелі багата протеїнами легко засвоюваними організмом людини. Крім того, воно насичено жирними кислотами, вітамінами і мікроелементами, які досить значущі збалансованої […]

Форель райдужна

Форель, запечена у фользі

Форель, запечена у фользі Запаморочливий рецепт дуже смачної рибки. Я так сильно люблю запечену форель, що мої хитрощі в її запіканні давно перейшли всі межі. І, здавалося б, більше немає на світі рецептів запеченої форелі, про яких я не знаю. Але, немає межі людської фантазії і бажання смачно поїсти. У такого фантастичного страви, повинно було […]

Форель, запечена у фользі

Форель з яблуками

Форель з яблуками У форелі дуже ніжне і смачне м’ясо. Живильні властивості м’яса форелі дають прекрасну можливість застосовувати її у дієтичному типі харчування, тому що вхідні в її склад жирні кислоти благотворно впливають на серце і захищають кровоносні судини. З м’яса форелі роблять барбекю, смажать на грилі, варять, запікають, роблять з неї юшку, супи, консервують, […]

Форель з яблуками

Смажена форель

Смажена форель Смажена форель – це не просто шалено смачна риба, але і дуже корисна. Ще цю рибу ви можете їсти постійно і в будь-яких кількостях, але при цьому абсолютно не бояться, що ви видужаєте. Крім цього форель ще й чудово засвоюється в людському організмі, а завдяки входить до її складу риб’ячого жиру –  в […]

Смажена форель