Страви з доради

Дорада (золотистий спар, спарус, аурата) – так називають морського карася, що мешкає в Середземному морі. У цієї риби щільна, рожеве м’ясо, зі злегка приємним солодким присмаком. Цікаво, що найсмачніша риба це види, виловлена в період з липня по жовтень і приготована цілком. Страви з доради славляться смачним білим м’ясом, відрізняються тонким ароматом і мають невелику кількість кісток. Часто подають з білим вином або соусом на основі білого вина.

Дорада, запечена у фользі

Дорада, запечена у фользі Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування доради, запеченої у фользі. На смак риба виходить дуже ніжною і пікантною. Повірте, більш смачно приготованою доради ви й не їли. Тим більше процес її приготування досить простий. Інгредієнти для приготування доради, запеченої у фользі: Дорада – 300 гр. Корінь імбиру – 5 див. Сіль […]

Дорада, запечена у фользі

Риба дорада запечена в духовці

Риба дорада запечена в духовці Не знаєте, що приготувати на вечерю, тоді візьміть на замітку рецепт приготування риби дорада, запеченої в духовці. На смак блюдо виходить надзвичайно смачною і ароматною. До того ж процес його приготування досить простий. Інгредієнти для приготування риби дорада запеченої в духовці: Дорада – 800 гр. Цибуля ріпчаста – 2 шт. […]

Риба дорада запечена в духовці

Смажена дорада

Смажена дорада Смачне і просте у приготуванні блюдо – смажена дорада. Таку рибку можна з задоволенням їсти кожен день на обід, вечерю чи сніданок. На її приготування піде немало не багато 20 – 25 хвилин, а задоволення від поїдання цієї страви ви будите згадувати дуже довго. Найпростіші інгредієнти, найпростіша риба, найпростіший процес приготування – смажена […]

Смажена дорада

Дорада з начинкою з солодкого перцю

Дорада з начинкою з солодкого перцю Казкова і смачна рибка дорада в поєднанні з ніжним фаршем принесе невимовне задоволення своїм смаком вашому шлунку і стане коронною стравою на вашому столі. М’яке середньої жирності м’ясо просочене ароматами трав і сметаною. Таку рибку можна готувати кожен день або в якісь особливі для вас святковий, вечірній к дні, […]

Дорада з начинкою з солодкого перцю

Філе доради в соусі з шампанського

Філе доради в соусі з шампанського Філе доради в соусі з шампанського може стати головною стравою вашого святкового столу! Ця рибка дуже корисна, смачна і головне – без великої кількості кісток. В доповненні з соусом з шампанського блюдо практично п’янить, але не своїми бульбашками, а незабутнім смаком і ароматом. Інгредієнти для приготування Філе доради в […]

Філе доради в соусі з шампанського

Дорада в пікантному соусі

Дорада в пікантному соусі Смачна прісноводна рибка в приємному пікантному соусі з маленькою загадкою. Всі знайомі з заливний рибкою в томаті, на Мальтійських островах це блюло готуватися більше, вишукано і має свою родзинку. Дорада в пікантному соусі – це поєднання простих інгредієнтів, які передають рибі незабутній смак і віяло ароматів! Інгредієнти для приготування доради в пікантному […]

Дорада в пікантному соусі

Дорада на овочевому фрікасе

Дорада на овочевому фрікасе Чудове блюдо для святкового або повсякденного столу. Ніжна риба в поєднанні з овочевим фрікасе, невимовне задоволення доставить вам і вашим близьким. Якщо ви не любите рибу, то повірте спробувавши дораду на овочевому фрікасе, ви станете її затятим шанувальником! Інгредієнти для приготування доради на овочевому фрікасе: Для риби: Риба дорада – 2 […]

Дорада на овочевому фрікасе

Дорада на грилі з лаймом

Дорада на грилі з лаймом Дорадо, дорада, спар, морський карась – є ще майже десяток назв риби роду спарус, яка мешкає в Атлантичному океані і Середземному морі. Популярною дорада стала з-за щільного смачного м’яса, низької калорійності і простоту приготування. Вона відмінно поєднується з різними овочами і соусами, при цьому кожен з варіантів приготування по-своєму гарний. […]

Дорада на грилі з лаймом