Баклажани по-грецьки Це повноцінне блюдо з баклажанів не соромно поставити на стіл. Дуже смачне з м’ясним фаршем, його по достоїнству оцінить чоловіча стать. Вельми актуально в літньо-осінній час року, коли настає сезон баклажанів. Інгредієнти для приготування баклажан по-грецьки: Баклажани (середнього розміру) – 2 шт. Фарш мясний (свинячий/яловичий охолоджене) – 450 гр Цибуля червоний – 1-2 шт […]
Баклажани по-грецьки
Постоли з картоплі з грибочками і баклажанами Постоли з картоплі з грибочками і баклажанами – це оригінальне і надзвичайно смачне блюдо, яке однозначно стане святковим і здивує всіх ваших гостей! Не буду приховувати, що для його приготування доведеться повозитися з створенням Постолів з картоплі, але це того варто. Картопляні постоли виходять апетитні зовні, дуже смачні […]
Постоли з картоплі з грибочками і баклажанами
Сациві з баклажанів Одним з традиційних страв грузинської кухні є сациві – це пряне холодну рагу, в основному з птиці. Однак м’ясо їдять не всі, а я запропоную варіант, доступний і відповідний кожному. У спекотний літній день сациві з баклажанів чудово освіжить і наситить Ваш шлунок. Крім того, баклажани дуже корисні і багаті клітковиною. У […]
Сациві з баклажанів
Імам баилди Ви ніколи не падали в непритомність від смачної їжі? Тоді у вас все попереду, так як сьогодні перед вами постане велике, смачне, запаморочливо чудове турецьке блюдо «Імам баилди». Досконале, ніжне поєднання спецій, овочів і зелені приведе вас у захват і принесе вашому шлунку незабутнє задоволення! Готуємо імам баилди! Інгредієнти для приготування імам баилди: […]
Імам баилди
Баклажани по-корейськи Баклажани, або як їх називають у народі, «сині» готують по-різному і вони поєднуються з багатьма стравами. Особливо смачними вони виходять після смаження та соління, наприклад, баклажани по-корейськи – гостре блюдо, який підійде не тільки до якого-небудь свята як пікантною закуски, але і порадує в будні дні своїм цікавим і «сміливим» смаком. Цю страву […]
Баклажани по-корейськи
Рататуй Рататуй – це овочеве рагу, запечене в томатному соусі, з додаванням спецій і прянощів. Вперше цю страву приготували в Провансале, а незабаром воно поширилося за межі Франції. Це і не дивно, так як смак і аромат цього овочевого страви викликає особливе захоплення. А різноманітність яскравих фарб, що входять в його склад овочів, робить страву […]
Рататуй
Баклажани в томатному соусі, фаршировані різотто Про корисні властивості баклажан чули всі. Про те, що з них можна приготувати неймовірну кількість страв – теж чули всі. Готувати баклажани дуже легко і просто, в цьому немає нічого складного, що може змусити звичайну домогосподарку відчувати труднощі. Я люблю готувати баклажани в томатному соусі, фаршировані різотто, тому що […]
Баклажани в томатному соусі, фаршировані різотто
Жан – баклажан У сезон свіжих овочів можна радувати своїх рідних смачними і корисними стравами, наприклад таким як жан – баклажан. Це дивовижне блюдо виходить дуже ситним, завдяки входить до його складу м’яса, що робить його ідеальним для обіду або вечері. Запечене під часточками соковитих помідорів, ароматним часником і гострим перцем чилі, жан – баклажан […]
Жан – баклажан
Баклажани, смажені в омлеті Баклажани, смажені в омлеті, я готую тоді, коли немає ні хвилинки вільного часу і хочеться приготувати смачно і незвично з найпростіших інгредієнтів. Виходить дуже незвично і неймовірно смачно, всі мої близькі в захваті. Цей рецепт мені підказала одна знайома, вона навчилася комбінувати омлет і баклажан – все разом являє собою красиве […]
Баклажани, смажені в омлеті
Баклажан кугель Кугель – це блюдо ізраїльської кухні, яке готують з різних інгредієнтів. Наприклад, з картоплі, з груш або яблук, з цукіні або кабачків. Але ми сьогодні приготуємо баклажан кугель, який теж займає почесне місце на столі і славиться своїм незабутнім смаком і ароматом смаженого свіжих овочів і зелені. Готувати таке блюдо одне задоволення, так […]
Баклажан кугель