Овочі

Свіжі, корисні та смачні овочі – невід’ємна складова здорового харчування. Рецепти з овочами – це не тільки салати та гарніри, але й основні страви, де овочі є головним компонентом. Вони можуть бути готовими на пару, запеченими, смаженими чи сирими, а ще їх можна поєднувати з м’ясом, рибою та іншими продуктами. З рецептами з овочами легко здивувати своїх близьких та друзів новими смаками та відкрити для себе нові ідеї для страв на будь-який смак і колір.

Гарбуз з гірчицею

Гарбуз з гірчицею Пропоную вашій увазі рецепт приготування гарбуза з гірчицею, яка відрізняється пікантним смаком. До того ж, як відомо, сама по собі гарбуз багата вітамінами, особливо вітаміном Е, і в результаті у вас вийде не тільки смачне, але ще і корисну страву. Інгредієнти для приготування гарбуза з гірчицею: Гарбуз – 1 кг. Цибуля ріпчаста […]

Гарбуз з гірчицею

Морква в молочному соусі

Морква в молочному соусі Будь-яке, навіть саме вишукане, м’ясне або рибне блюдо можна зіпсувати гарніром. І це не обов’язково означає, що він буде не дуже смачним, він може бути надмірно звичайним. Адже ви можете витратити кілька годин на приготування якогось воістину чарівного смаку м’яса, а на гарнір скромно подати картопляне пюре і ніби як нічого […]

Морква в молочному соусі

Картопляні галушки з м’ясом

Картопляні галушки з м’ясом Картопля з м’ясом – здавалося б, вже куди більш знайомим. А картопляні галушки з начинкою з м’яса Ви вже пробували? Адже незважаючи на різні назви, це блюдо присутній у багатьох національних кухнях. Тому настійно рекомендую Вам заповнити цей пробіл в кулінарних пізнаннях, якщо такий є. А якщо навіть Ви вже готували […]

Картопляні галушки з м’ясом

Деруни з батату

Деруни з батату Бульби батату дуже широко використовують в кулінарії. У них вкрай незвичайний смак, схожий на солодкий картопля. Їх вживають в їжу сирими, смаженими, у вигляді чіпсів і суфле, а також у безлічі інших  корисних страв. Дуже рідко зустрінеш серед цього розмаїття згадка про драниках з батату, які просто зобов’язані хоч раз побувати на […]

Деруни з батату

картопляні Ньоккі

картопляні Ньоккі картопляні Ньоккі, що представляють собою невеликі галушки з рифленою поверхнею, не так вже складно приготувати в домашніх умовах. Тим більше для їх створення вам знадобляться всього 3 інгредієнта. А придумали це чудове і просте блюдо в Італії, і часто замінюють їм традиційну пасту, доповнюючи різними соусами з овочів, сиру або зелені.  Інгредієнти для […]

картопляні Ньоккі

Капустяні котлети

Капустяні котлети Якщо Ви ще жодного разу не пробували капустяні котлети, то рекомендую Вам як можна швидше виправити це прикре упущення. Капуста – це джерело унікального вітамінно-мінерального складу, допомагає худнути, тому на цей рецепт, в першу чергу, повинні звернути увагу ті, хто сидять на дієті. І звичайно ж ті, хто віддає перевагу смачну, здорову та […]

Капустяні котлети

Лаханорізо

Лаханорізо Коли підходить Великий Піст, то багато господинь починають згадувати прості, але і дуже смачні рецепти пісних страв. Я хочу запропонувати вам приготувати дуже смачну грецьку  тушковану капусту з рисом, яка у них називається, як λαχανόρυζο (або лаханорізо). Цей рецепт досить простий, але є різні варіанти заміни його продуктів і до нього різні добавки, які додадуть […]

Лаханорізо

Голубці з пекінської капусти з овочами

Голубці з пекінської капусти з овочами Пекінська капуста – це не тільки відмінний компонент для салатів. З неї можна готувати безліч смачних і корисних страв. А в пісні зимові дні цей овоч просто незамінний, оскільки він збагачений великою кількістю вітамінів, білка і аскорбінової кислоти. І сьогодні ми з вами приготуємо чудові голубці з пекінської капусти […]

Голубці з пекінської капусти з овочами

Сациві з баклажанів

Сациві з баклажанів Одним з традиційних страв грузинської кухні є сациві – це пряне холодну рагу, в основному з птиці. Однак м’ясо їдять не всі, а я запропоную варіант, доступний і відповідний кожному. У спекотний літній день сациві з баклажанів чудово освіжить і наситить Ваш шлунок. Крім того, баклажани дуже корисні і багаті клітковиною. У […]

Сациві з баклажанів

Імам баилди

Імам баилди Ви ніколи не падали в непритомність від смачної їжі? Тоді у вас все попереду, так як сьогодні перед вами постане велике, смачне, запаморочливо чудове турецьке блюдо «Імам баилди». Досконале, ніжне поєднання спецій, овочів і зелені приведе вас у захват і принесе вашому шлунку незабутнє задоволення! Готуємо імам баилди! Інгредієнти для приготування імам баилди: […]

Імам баилди