Ескалоп з яловичини Якщо ви хочете швидко і смачно посмажити яловичину і тут же її з’їсти, рецепт ескалопи це те, що вам треба! Багато хто спитає «що таке ескалоп?». Все дуже просто. Ескалоп – це круглий, гладенький, тонкий шматок м’яса, який обсмажується з обох сторін. Справжній ескалоп готується з свинячого філе і, зазвичай, без панірування. […]
Ескалоп з яловичини
Зрази відбивні Всі мої домашні просто обожнюють, коли я готую ці чудові зрази відбивні. М’ясо виходить дуже ніжним і ситним, аромат зачаровує і за 15-20 хвилин до кінця приготування мого страви мені доводиться стояти біля столу, щоб хтось чогось не забрав раніше часу. Спробуйте і ви здивувати своїх рідних і близьких цим чудовим блюдом. А […]
Зрази відбивні
Разварная яловичина з сиром Запечене м’ясо під сметанним соусом і золотистою скоринкою сиру сподобаються всім любителям м’ясних страв. Дивно м’яка яловичина, яка виходить за рахунок того, що запікається вже у відвареному стані, при цьому просочуючись ніжним соусом, припаде до смаку навіть вибагливим гурманам. Готуємо разварную яловичину з сиром. Інгредієнти для приготування разварной яловичини з сиром: […]
Разварная яловичина з сиром
Чилі кон карне Чилі кон карне – це справжнє мексиканське і техаський блюдо, яке в дослівному перекладі означає м’ясо з чилі. Найцікавіше, що це практично так і є. До складу рецепта можуть входити додаткові інгредієнти, такі як овочі, запашні і гострі спеції, а також квасоля і сік лайма. Блюдо виходить досить смачне, з пікантною гостротою […]
Чилі кон карне
Яловичина в сметані Сьогодні я познайомлю вас з рецептом яловичини в сметані – це м’ясне блюдо, яке складається з биточків, политих каперсовым соусом. Справа в тому, що яловичина в сметані популярна в багатьох країнах світу, так як рецепт її приготування досить простий, а в підсумку вона виходять дуже смачною і поживною. Яловичина в сметані ідеально підійде […]
Яловичина в сметані
М’ясні оладки Що робити, коли в морозилці лежить м’ясо, а більшість м’ясних страв вже приїлося і ви думаєте, чим би себе таким порадувати і, щоб такого смачного приготувати на вечерю? Мені, наприклад, на думку спадає одне – М’ясні оладки! Я взагалі дуже люблю оладки, а от м’ясні – це окреме блюдо, яке, крім того, що […]
М’ясні оладки
Яловичина в томатному соусі Яловичина в томатному соусі – це прекрасне м’ясне блюдо, яке можна поєднувати з будь-якими гарнірами. При цьому готується таке м’ясо не дуже складно, а виходить просто пальчики оближеш. Соковиті шматочки маринованої яловичини в поєднанні з томатним соусом і ароматними приправами прекрасно доповнять не тільки буденний стіл, але і святковий. Отже, швидше […]
Яловичина в томатному соусі
Різотто з яловичиною Італія – красива країна зі своїми незабутніми пам’ятками та вишуканими стравами, одним з яких є різотто. На сьогоднішній день є безліч рецептів, але мій улюблений – різотто з яловичиною. Це надзвичайно смачне блюдо з шматочками м’яса, яке просякнуте спеціями і ароматом інших інгредієнтів. Хто б міг подумати, що така проста у приготуванні […]
Різотто з яловичиною
Яловичина, запечена в духовці Ніжне м’ясо, запечене цілим шматком, стане чудовою прикрасою святкового столу. Гаряча яловичина з духовки у поєднанні з гарніром із вареної картоплі чудово підійде в якості другої страви, а холодна – для бутербродів. У будь-якому випадку страва не залишить нікого байдужим. Крок 1 – підготовка інгредієнтів Філе яловичини обмиваємо і видаляємо плівки. […]
Яловичина, запечена в духовці
Яловича відбивна в сухарях Зазвичай вважають, що яловичина не зовсім годиться для смаження, але якщо знати деякі секрети, з цього м’яса можна приготувати дуже ніжні і соковиті відбивні. Готувати це блюдо не складе особливих труднощів і не відніме багато часу, а тільки принесе задоволення вашим близьким і рідним. Якщо ви хоч раз приготуєте яловичу відбивну […]
Яловича відбивна в сухарях