Міні-ковбаски в беконі Виробникам сучасних ковбас складно довіряти. Адже безліч історій і розслідувань вказують на те, що вміст м’яса в них з кожним роком зводять на мінімум, а от небезпечних речовин і м’ясних відходів в них як раз-то велика кількість. Тому ці продукти вживати в їжу не тільки небезпечно, але ще й гидко. Хорошим виходом […]
Міні-ковбаски в беконі
Биточки з сиром і грибним соусом Биточки з сиром і грибним соусом – ароматне м’ясне блюдо, яке включає в себе палітру смаків таких інгредієнтів, як гриби печериці, сир твердий і смажене запечене м’ясо свинини та яловичини. Дивовижно смачні і ніжні биточки таки тануть у роті. Прекрасне блюдо для того, щоб прикрасити святковий стіл і побалувати […]
Биточки з сиром і грибним соусом
Люля-кебаб в духовці Люля-кебаб в духовці – це дуже смачне м’ясне блюдо зі спеціями, яке прийнято готувати на Кавказі, Балканах, а також в Середній Азії. Зазвичай готують його на мангалі, але не менш смачним люля-кебаб виходить і в духовці! Головне в самому процесі приготування добре вимісити фарш і охолодити, щоб при запіканні він не розвалювався, […]
Люля-кебаб в духовці
Біфштекс рубаний Біфштекс рубаний – це прообраз котлети, але на відміну від другої, бифштексе мінімум інгредієнтів. М’ясо в бифштексе виходить пишне і соковите, а саме приготування вимагає зовсім небагато часу і зусиль – всього 30 хвилин біля плити, і гаряче м’ясне блюдо готове! Інгредієнти для приготування рубленого м’яса: Яловичина – 700 гр. Внутрішнє яловиче сало […]
Біфштекс рубаний
Котлети столовських радянські Аромат і ніжність цих котлеток приведуть вас у захват! Вони нагадають вам про кулінарні шедеври дев’яностих років, які подавалися в школах, дитячих садах і столових. Цей смак неможливо забути і марно порівнювати з будь-якими іншими сучасними стравами. Представляємо вашій увазі незрівнянні, справжнісінькі котлети столовських радянські! Інгредієнти для приготування котлет кухарів радянських: Яловичина […]
Котлети столовських радянські
Шведські фрикадельки Шведські фрикадельки стали улюбленою стравою не тільки у себе на батьківщині, але і в інших країнах. Звичайно, завдяки своїм смаком, адже вони виходять ніжними, соковитими і при цьому з апетитною рум’яною скоринкою. Приготувати їх самостійно набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд, та й часу затратится менше години. Зате на вашому столі […]
Шведські фрикадельки
М’ясні зрази з грибами Незвичайне назва цього не тільки смачної, але і універсального страви, прийшло до нас із польської мови, і означає “відрізаний шматок”. Чому воно універсальне? Це блюдо можна запропонувати до будь-якого гарніру, і не тільки в повсякденному готуванні, але і на свято. Варіацій цієї страви дуже багато, але ми розглянемо найбільш, на мій […]
М’ясні зрази з грибами
Мексиканське «Тако» Почувши страву під назвою «Тако», відразу представляється складне екзотичне блюдо. Але виявляється «Тако» у Мексиці є повсякденним блюдом, яке легко приготувати. Мексиканське «Тако» готується з м’ясом індички, фарш з яловичини, хто що більше любить. Це блюдо віддають перевагу любителі гостренького. Сьогодні пропонуємо рецепт мексиканського «Тако» з фаршем з яловичини. Інгредієнти для приготування мексиканського […]
Мексиканське «Тако»
Котлетки з духовки У кожної господині в засіках, є свій рецепт приготування смачних котлет в світі, саме таким кулінарним шедевром сьогодні ми поділимося з вами! Котлетки з духовки це не просто м’ясне блюдо, це найбільш ніжні, смачні і ароматні шматочки, які ви коли – небудь їли! М’які, соковиті і просто неперевершені – це ода самому […]
Котлетки з духовки
Чевапчичи по-сербськи Чевапчичи по-сербськи – це справжнє гостину народів Балканського півострова. По виду це звичайні маленькі ковбаски, які готуються з м’ясного фаршу разом зі спеціями. До складу страви обов’язково повинні входити два види м’яса. В основному це яловичина і свинина. Таке частування необхідно подавати до обіднього столу в гарячому вигляді, так як остиглі ковбаски стають […]
Чевапчичи по-сербськи