Бешбармак з баранини Бешбармак з баранини – є казахським національним блюдом і без нього не може обійтися жодне велике свято в цій країні. Скуштувавши страву всього лише один раз, ви вже ніколи не забудете цей приємний і дивовижний смак. Хочу вас попередити, що найкраще для бешбармака підійде молода баранина, хоча в самому Казахстані блюдо часто […]
Бешбармак з баранини
Баранина тушкована з чорносливом Баранина тушкована з чорносливом виходить дуже неймовірно смачною і ароматною. А теплова обробка м’яса в кілька етапів, робить шматочки баранини настільки соковитими і ніжними, що просто пальчики оближеш. При цьому ще одним плюсом даного блюда є те, що воно корисне і готується з доступних продуктів. Інгредієнти для приготування тушкованої баранини з […]
Баранина тушкована з чорносливом
Баранчик по-баскски в пікантному соусі Я просто обожнюю м’ясо баранчика, так як воно завжди виходить дуже ніжним і ароматним. Єдиним секретом в його приготуванні є те, що завжди слід купувати молоде свіже м’ясо. Тоді страва у вас ніколи не буде зіпсованим. Приготуємо баранчика по-баскски в пікантному соусі і здивуємо всіх своїх близьких надзвичайним стравою, яке […]
Баранчик по-баскски в пікантному соусі
Бараняча нога, запечена в рукаві Бараняча нога, запечена в рукаві – це справді вишукане блюдо, яке можна приготувати в першу чергу на святковий стіл. Сам процес приготування такого м’яса дуже простий і не створить вам труднощів. Єдине, що забере у вас час, так це маринування м’яса. Тому краще всього це робити заздалегідь. Бараняча нога виходить […]
Бараняча нога, запечена в рукаві
Баранина в червоному вині Баранина в червоному вині – це улюблене блюдо не тільки східного народу, але і багатьох інших національностей. Бараняче м’ясо має світло-червоний колір з прожилками білого, пружного жиру. Під час приготування страви, ви можете видалити весь жир з м’яса, якщо його смак вам менш приємний. Готувати це блюдо не варто занадто довго, […]
Баранина в червоному вині
Лищапап Споконвіку адигейський народ створював свій асортимент національних блюл і головне місце в цьому асортименті посідали страви з м’яса зокрема з баранини. Лищашап є одним з таких страв, і знайшов велике поширення в країнах Європи. Ароматне і смачне блюдо з баранини готуватися різними способами і сьогодні я із задоволенням представляю вашій увазі один з таких! […]
Лищапап
Каррі з баранини Каррі з баранини – це дуже смачне і ароматне м’ясна страва родом з Індії. Готувати його дуже легко і просто і воно не тільки не відніме у вас багато часу, але і принесе вам задоволення його готувати. Завдяки різноманітності спецій та овочевих добавок, які входять у цю страву, м’ясо виходить дуже вишуканим […]
Каррі з баранини
Хашлама з баранини Будь-яка національна кухня оригінальна по-своєму. Вірменська – не виняток. Хашлама з баранини не зажадає від вас великих зусиль при її приготуванні, але дозволить ненадовго вдихнути аромати закавказзя. Хочете переконатися в цьому самі? Спробуйте. Інгредієнти для приготування хашлама з баранини: Баранина – 2 кг Помідори – 2 кілограми Перці – 2 кілограми […]
Хашлама з баранини
Буглама Буглама в перекладі означає приготоване на пару. Обов’язковими для цієї страви є баранина, помідори, цибулю, солодкий перець. Буглама з баранини – це дуже смачне і ситне м’ясне блюдо. Його ще роблять з осетрини або будь-якої іншої риби. Інгредієнти для приготування бугламы: Баранина – 800 г Помідор – 3 штуки Цибуля – 2 шт. Болгарський […]
Буглама
Баранячі реберця, тушковані у власному соку Баранячі реберця, тушковані у власному соку – це дуже просте в приготуванні блюдо, яке може підкорити будь-якого, хто одного разу його покуштує. Адже саме аромат і ніжність самого м’яса на реберцях викликають бурю позитивних емоцій. Таке блюдо може прикрасити будь-який стіл, навіть тоді, коли до вас прийшли гості просто […]
Баранячі реберця, тушковані у власному соку