Нирки яловичі, запечені з цибулею Якщо не знаєте чим здивувати своїх домочадців на вечерю, то приготуйте нирки яловичі, запечені з цибулею. Навіть не любителі субпродуктів з задоволенням поласують смачним блюдом: воно виходить дуже ніжним, соковитим і зовсім без запаху. Інгредієнти для приготування яловичих нирок, запечених з цибулею: Нирки яловичі (охолоджені) – 3 шт. Картопля – […]
Нирки яловичі, запечені з цибулею
Мізки Якщо вас лякає навіть думка про готуванні тварин мізків, переглянете свої погляди ще раз. Адже цей продукт в будь-якому прояві є делікатесом у всьому світі. До того ж мізки дуже цінний в харчуванні продукт, багатий білком і інші корисними мікроелементами. Особливо зростаючому дитячому організму вони потрібні для повноцінного розвитку і зростання. До того ж […]
Мізки
Печінка з часником Яловича печінка дуже цінний і корисний продукт. Вітамін В12, який потрібен нашому організму, міститься в печінці в легкозасвоюваній формі. Печінка з часником готувати легко і швидко. Особливість цієї страви в тому, що тривала термічна обробка не потрібна. Чим менше готувати печінку, тим соковитіше вона буде і корисніше. А часник надає цій страві […]
Печінка з часником
Вим’я Страви з вимені люблять дуже не багато, а якщо бути точніше, то більшість про нього навіть не чули. Це блюдо російської кухні, і насправді дуже смачне. Готувати можна самі різні страви, вим’я можна варити, смажити у фритюрі, тушкувати, застосовувати його в жульєн або салат. Звичайно ж, вим’я має своєрідний легкий молочний запах і незвичну […]
Вим’я
Печінкові котлети Котлетки: як міцно ці м’ясні і не тільки м’ясні вироби, вкоренилася в життя багатьох з нас. А все чому? Та тому, що дуже смачно, і часом встояти просто неможливо. Особливо домашнього приготування з якоїсь особистої родзинкою, смак яких змушує дивуватися, майстерністю їх приготування. Але якщо це ще печінкові котлети, (а печінка, напевно, одне […]
Печінкові котлети
Печінкові деруни Печінка дуже корисна для повноцінного підтримання здоров’я людини. У зв’язку з цим багато воліють частіше включати її в свій раціон. Але от крім вареної і смаженої її, часто, більше ніяк не готують. Тому вона може швидко набриднути, і ми зовсім її виключаємо зі свого столу. Пропонуємо вам прекрасне блюдо, яке і дуже корисне, […]
Печінкові деруни
Яловича печінка в сметані Напевно, ніхто не зможе сказати, що не знає про користь яловичої печінки. Але в чому її користь і як її можна смачно приготувати і без гірчинки? Корисна печінка різноманітністю вітамінів і різних елементів таких, як натрій, калій, магній, мідь, калій, екстрактивні речовини, залізо, фосфор. Містить вітаміни А,D,E,K. Печінка корисна як дітям, […]
Яловича печінка в сметані
Печінка по-королівськи у лимонному соусі Так смачно приготовлену печінка ви ще не пробували. А поєднання цього субпродукту з лимоном надає вельми незвичайний смак. І якщо ви хочете спробувати цей рецепт зараз, не відкладайте похід в магазин або на ринок за потрібними продуктами. Я впевнена, що цей новий смак печінки по-королівськи у лимонному соусі Вам сподобається […]
Печінка по-королівськи у лимонному соусі
Бефстроганов з печінки Бефстроганов з печінки – це видозмінене продовження знаменитого класичного рецепту приготування страви російської кухні, яке називається яловичина по-строгановськи або просто бефстроганов. Точно таким же способом готуватися і бефстроганов з печінки, спочатку обсмажується, а потім нудиться в ніжному соусі зі сметани. Блюдо в результаті виходить незвичайно м’яким, соковитим і абсолютно тане в роті. […]
Бефстроганов з печінки
Печінка яловича, томлена в вершках Я досить впевнена у своїх кулінарних здібностях і ніщо не може зруйнувати мої канони. Але одного разу моя віра похитнулася, так як я дізналася, що печінка можна готувати довго і вона вийде чудовою. Просто я завжди знала, що печінка не любить довгого томління, від цього може вийти сухою. Тому я […]
Печінка яловича, томлена в вершках