Страви з морських гребінців

Красиві мушлі мають абсолютно різні розміри і смакові якості. Вони популярні в усьому світі і вважаються делікатесом. Розморожувати його потрібно поступово в солоній воді при кімнатою температурі, а потім з морських гребінців можна приготувати блюдо: відварити, тушкувати або смажити протягом 10 хвилин. У їжу вживається тільки філейна частина, а саму черепашку можна використовувати в декоративних цілях.

Морські гребінці в чорному бобовом соусі

Морські гребінці в чорному бобовом соусі Властивий всім морським делікатесів досить тонкий смак і дуже високий вміст у них корисних мікроелементів дуже успішно, так би мовити «просувають»цей далекосхідний молюск на нашому вітчизняному ринку.Тим більше, що різноманітні страви з морського гребінця лікарі рекомендують включати в меню при проблемах з надмірною вагою. Морські гребінці в чорному бобовом […]

Морські гребінці в чорному бобовом соусі

Морський гребінець відвареної в соусі

Морський гребінець відвареної в соусі М’ясо морських гребінців шалено ніжний, і має трохи солодкуватий смак. Морські гребінці застосовують в кулінарії для приготування різноманітних страв. Крім цього їх ще можна їсти і повністю сирими. Морські гребінці в багатьох кухнях світу застосовують у приготуванні  різних других страв, а також безлічі смачних салатів. Морські гребінці є ще й […]

Морський гребінець відвареної в соусі

Морський гребінець теріякі

Морський гребінець теріякі Коли я готувала цю страву вперше, то і  сама вперше мала справу з  морським гребінцем. Перш, ніж почати готувати страву "Морський гребінець теріякі", всіляко “подковалась” у мережі інтернет. Результат мене дуже порадував. Всі домашні оцінили це блюдо по вищому розряду. Самі спробуйте його приготувати, це смачно! Крім того, воно ще й дуже […]

Морський гребінець теріякі

Морський гребінець, запечений під сиром

Морський гребінець, запечений під сиром Морські гребінці один із самих «вдячних» в приготуванні видів молюсків. Якщо дотримати прості правила їх приготування, то страви з морських гребінців практично неможливо зіпсувати. Крім того, вони універсальні і підходять як для різних салатів або перших страв, так і для приготування як окрему страву. Якщо Вам пощастило і вдалося знайти […]

Морський гребінець, запечений під сиром

Морські гребінці по-селянськи

Морські гребінці по-селянськи Про користь морепродуктів для організму людини сказано і написано дуже багато. Зараз навіть такі екзотичні морепродукти як морські гребінці завдяки доставці в свіжозамороженому вигляді доступні навіть для найвіддаленіших від «великий» води регіонів. Морські гребінці по-селянськи – простий і адаптований рецепт, продукти для якого можна купити в будь-якому супермаркеті. Інгредієнти для приготування морських […]

Морські гребінці по-селянськи

Заливне з морських гребінців

Заливне з морських гребінців Існує безліч рецептів заливного з морепродуктів. Заливне з морських гребінців стане справжньою прикрасою столу, і змусити гостей замислитися з чого ж зроблена основа для страви. А пікантний часниковий соус дозволить вигідно відтінити всі смакові якості морських гребінців. Спробуйте – не пошкодуєте! Інгредієнти для заливного з морських гребінців: Морські гребінці – 0,5 […]

Заливне з морських гребінців

Гребінці по-венеційськи

Гребінці по-венеційськи Capesanyte alla Veneziana – це шалено смачно! Хоча такий морепродукт, як морські гребінці – не дуже вже й дешеве задоволення, але якщо потрібно приготувати що-то дивне, для особливого випадку це дуже зручне блюдо, так як воно дуже швидко готується і при цьому виглядає дуже вражаюче. Гребінці по-венеційськи – це національний рецепт традиційної італійської кухні, […]

Гребінці по-венеційськи

Смажені гребінці з рисом

Смажені гребінці з рисом Смажені гребінці з рисом – це блюдо, одне з найсмачніших страв, які можна приготувати з гребінців! Крім цього гребінці не тільки смачні, але і корисні. А ще філе морського гребінця досить таки низькокалорійне і майже не містить в собі шкідливих жирів і вуглеводів, саме тому страви з цим морепродуктом слід їсти […]

Смажені гребінці з рисом

Тальоліні з гребінцями

Тальоліні з гребінцями Морський гребінець смачний в абсолютно будь-якому своєму вигляді, це не залежить навіть від того, яким саме чином він був, власне, приготований. До того ж морські гребінці володіють безліччю дуже корисних властивостей: філе гребінця містить такий вітамін, як вітамін В, а також рибофлавін і звичайно ж тіамін. Крім цього він ще багатий на […]

Тальоліні з гребінцями

Гребінці з сочевицею

Гребінці з сочевицею Ще в античності м’ясо і сам сік гребінця застосовувалися як ліки для лікування великої низки хвороб.  Як багато боби, сочевиця містить в собі великі кількості легкозасвоюваних рослинних білків. Це робить її  чудовою заміною м’ясним і молочним продуктам. В результаті страва гребінці з сочевицею представляє собою джерело білків, як рослинних, так і тварин, […]

Гребінці з сочевицею