Тушпара Тушпара – це дуже соковиті, ароматні і смачні пельмені по-казахськи. Однією з особливостей казахської кухні є переважання страв з м’яса та борошна. Справжні пельмені Тушпара готують з конини або верблюжатини! Але я більше віддаю перевагу свинину і яловичину, а в даному рецепті – баранину. У зв’язку з тим, що казахи великі майстри по підготовці […]
Тушпара
Пельмені з рибою Мало хто пробував пельмені з рибою. А все тому, що вони мало поширені. Багато в загальному-то й не здогадуються, що пельмені можуть бути з іншими начинками, а не лише з м’ясним фаршем. Об’єктивний плюс цієї страви в тому, що воно може стати новим на вашому столі і значно різноманітить ваш раціон. До […]
Пельмені з рибою
Японські пельмені – гедз В Японії переддень нового року, дата якого заснована на китайському місячному календарі і розташовується на початку весни, так само, як і в Китаї та інших країнах Східної Азії, готують пельмені. Тільки називаються вони гедза, так і на російські пельмені вони не дуже схожі. Справа і в начинці, і в способах приготування. […]
Японські пельмені – гедз
уральські Пельмені уральські Пельмені дуже популярні в усьому світі. Секрет їх у тому, що начинка містить у собі три виду м’яса в певних і дуже чітких пропорціях. І готовий фарш в цьому випадку не підійде: молоти свіже м’ясо необхідно власноруч. Такі вироби виходять неймовірно ароматними і наваристими. Що стосується тесту, то ніяких особливостей його приготування […]
уральські Пельмені
Пельмені домашні Традицій і рецептів приготування пельменів дуже багато і вони дуже різноманітні. Пельмені можна купити в будь-якому магазині, але краще їх приготувати самостійно. Людина, яка вміє готувати цю страву, завжди може порадувати любителів смачно поїсти. Наприклад, можна скористатися нескладним рецептом домашніх пельменів. Інгредієнти для приготування домашніх пельменів: М’ясо свинина і яловичина – всього 400 […]
Пельмені домашні
Манду Пропоную вашій увазі рецепт приготування одного з найбільш улюблених страв корейців – манду. Головною особливістю цієї страви є те, що воно може бути з будь-якою начинкою і готувати його можна різними способами: варити, парити, смажити, тушкувати. Тобто кожен раз, використовуючи один і той же рецепт, ви можете приготувати нове блюдо. Інгредієнти для приготування манду: […]
Манду
Пельмені в горщику Я дуже люблю готувати в горщиках, і вважаю, що вони справжня знахідка для домогосподарок, так як в них можна не тільки готувати, але і відразу ж з духовки подавати на стіл. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування пельменів в горщику, які виходять дуже соковитими і смачними, до того ж ваші […]
Пельмені в горщику
Чучвара Не знаю як ви, але я фанатка узбецької кухні, адже у них кожна страва просякнутий різними прянощами, а смак і специфічний спосіб приготування порівняно з російською кухнею. І сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування чучвары, отаких пельменів, мають дуже ароматний, поживний і пікантний смак. Інгредієнти для приготування чучвары: Для тіста: Борошно пшеничне […]
Чучвара
А-ля пельмені Іноді не варто недооцінювати винахідливість ліні, адже інакше б ми втратили дуже багатьох стоять страв, наприклад, а-ля пельмені, які також називають ледачими. Ви любите традиційні пельмені, але іноді так не хочеться возитися з тестом і витрачати час на ліпку? Тоді а-ля пельмені – відмінний варіант, адже замість тесту ми будемо використовувати лаваш! Рецепт […]
А-ля пельмені
Дюшбара Пропоную вашій увазі рецепт приготування дюшбари. Це блюдо азербайджанської кухні за смаком і виглядом нагадує наші пельмені, тільки в кілька разів меншого розміру. Отже, процес їх приготування займе відносно тривалий час і вимагає не малих сил. Інгредієнти для приготування дюшбари: Для тіста: Борошно пшеничне в/с – 400 гр. Яйце куряче – 1 шт. Вода […]
Дюшбара