Ця Страва готується з крутого тіста (борошно+вода) і м’ясного фаршу. Варіантів приготування пельменів безліч, так як пельмені популярна і поширена страва в усьому світі! У Китаї – це цзяо цзи, вонтони, баоцзи і шуй яо, в Італії – тортелліні і равіолі, в Німеччині – маульташен, в Росії – чаклуни. Так само існує огромноное кількість аналогів пельменів: чошура, момо, манти, хінкалі, чучвара, манду, дюшбара, пози і тушпара. Ви можете подавати пельмені у вигляді першого страви (з бульйоном, в якому вони варилися), або у вигляді основного гарячого, посипавши зеленню або тертим сиром. Гарні пельмені з різними соусами, такими як майонез, кетчуп, томатні соуси або соуси з додаванням грибів і часнику.