Гарніри з баклажанів

Гарніри з баклажан відмінно поєднуються з м’ясом, але якщо Ви постите, то і доповнювати нічим не потрібно. У цьому розділі Ви можете зустріти як і дуже прості, так і досить складні рецепти баклажанових гарнірів.

Баклажани в сметані

Баклажани в сметані Баклажани  почали вживати люди вже давно, близько 2000 років тому.  Хочу зауважити, що всі звикли вважати баклажан овочем, насправді це ягода. При дозріванні він змінює колір, або світло – бузкового або фіолетового, або молочно – білого. Я пропоную приготувати ситна і корисна страва – баклажани в сметані за досить короткий період часу, […]

Баклажани в сметані

Баклажани, смажені з цибулею

Баклажани, смажені з цибулею Баклажани у літню пору дуже до речі. Кожна господиня може похвалитися своїми здібностями  з приготування різних страв з баклажанів. Хочу запропонувати вам оригінальну закуску, коли раптово прийшли гості і вже стоять на порозі, так або просто на вечерю для своєї сім’ї. Готується дуже легко і швидко, не вимагає багато витрат, поки […]

Баклажани, смажені з цибулею

Баклажани з лимоном

Баклажани з лимоном Ці баклажани з лимоном чи як я їх називаю мариновані, готуються відносно швидко і без особливих зусиль. Дуже економічний по часу і витратам, але досить таки смачний і поживний варіант для будь-якої господині. Смак у таких баклажанів цілком приголомшливий і ні з чим неповторний.  Дуже нагадує гриби в маринаді.  Ще один плюс […]

Баклажани з лимоном

Баклажани на багатті

Баклажани на багатті Збираючись з близькими друзями на природі, ми смажимо шашлик на багатті, але в доповнення до м’яса можна, а я в своїй компанії завжди кажу, що й потрібно приготувати овочі. Сьогодні хочу запропонувати приготувати баклажани на багатті. Це чудове доповнення до м’яса, легкий і швидкий у приготуванні. Чудовий аромат пропекшихся баклажан, та ще […]

Баклажани на багатті

Баклажани з помідорами і сиром

Баклажани з помідорами і сиром Баклажани з помідорами і сиром – це сама проста у приготуванні і класична закуска з баклажанів. Всі інгредієнти є завжди під рукою, і страва виходить  у міру гостреньким, по-справжньому ситним і  неймовірно смачним. У сезон баклажанів, а це кінець літа і початок осені, у нас в сім’ї вони постійно присутні […]

Баклажани з помідорами і сиром

Баклажани, запечені з овочами

Баклажани, запечені з овочами Баклажан сам по собі дуже смачний овоч, а якщо його поєднувати, наприклад, з помідорами, то вийде ще більш смачне блюдо. Ще додати трохи солодкого перцю та сиру, тоді вийде «їжа богів». Воно являє собою поживне і корисне блюдо, яке гідно займе не останнє місце на вашому столі і його оцінять багато близькі […]

Баклажани, запечені з овочами

Баклажани з фаршем

Баклажани з фаршем Баклажани з фаршем – це не просто смачно, але і дуже ситно. Таким блюдом можна порадувати гостей, які люблять цікаві і незвичайні страви, приготовані з улюблених, звичних продуктів. Інгредієнти для приготування баклажанів з фаршем: Начинка: Фарш индюшиный (дрібного помелу) – 200 грам Яйце куряче – 1 штука Хліб білий – 1 скибочка […]

Баклажани з фаршем

Баклажани з сиром

Баклажани з сиром Що може бути смачніше баклажанів? Тільки баклажани з сиром і ще кількома дивно добре сполучаються інгредієнтами. Це блюдо можна назвати універсальним, адже такі рулети можуть бути як ідеальним основних страв, так і прекрасною, а також дуже ситної закускою! Інгредієнти для приготування баклажанів з сиром: Начинка: Куряча грудка – 1 половинка Сир твердий […]

Баклажани з сиром