Суфле

Суфле дуже цікава страва, воно може бути як десертом, так і основним, все залежить від інгредієнтів. Основою страви є яйця з різноманітними начинками. Найголовніше в приготуванні суфле: білки обов’язково потрібно відокремити від жовтків і збити в пишну піну – це додасть ту легкість, яка відрізняє цю страву від всіх інших. Суфле можна приготувати з різних продуктів, наприклад, м’яса, грибів, риби, курки, сиру, лимона, шоколаду. Зверніть увагу, що після того, як готове суфле вийняте з духовки, його легкість може пропасти через 20-30 хвилин, щоб цього уникнути, як можна швидше страву подавайте до столу.

Морквяне суфле

Морквяне суфле А не порадувати нам себе сьогодні смачним блюдом французького походження? Я кажу про суфле. Десерт у вигляді сирного суфле ми вже готували, а сьогодні займемося морквяним суфле – приголомшливо смачним блюдом з незвичайним ароматом. На приготування у нас піде близько 1 години, і, повірте, це небагато для того, щоб порадувати своїх близьких таким […]

Морквяне суфле

Бананове суфле

Бананове суфле У французькій мові під словом суфле розуміють «дихання». З цього випливає , що страви "бананове суфле" дали назвою саме французи, так як це суфле в духовці досить швидко збільшується в своєму обсязі, а варто йому трохи охолонути – відразу опадає. Так би мовити проектується своєрідний вдих і видих. Ще це суфле дуже подобається дітям. Воно […]

Бананове суфле

Суфле з печінки

Суфле з печінки Хочу запропонувати вашій увазі рецепт дуже зручного і смачної страви – суфле з печінки. Його можна використовувати як паштет, і намазувати на хліб, або подавати на стіл гарячим, розрізавши на порції. Суфле знамените своїм ніжним смаком, ситні і низькою калорійністю. Приготуйте суфле з печінки, побалуйте себе і близьких!   Інгредієнти для приготування […]

Суфле з печінки

Медове суфле

Медове суфле Намічається солодкий стіл для дітей? Або вечірка з подружками-ласунами? Чи хочете просто порадувати себе? У будь-якому випадку вам дуже до речі буде приготувати медове суфле – з натуральних продуктів, без використання цукру: суфле буде дуже солодким і корисним! Інгредієнти для приготування медового суфле: Борошно пшеничне в/с – 1 ст.л з гіркою Молоко 3% […]

Медове суфле

Суфле "Пташине молоко"

Суфле "Пташине молоко" Вчора думала, щоб приготувати такого незвичайного на десерт, і згадала смак дитинства, коли мама приносила цукерки пташине молоко. Я так загорілася, і вирішила приготувати суфле ” пташине молоко, яке знамените своїм ніжним, повітряним смаком. Звичайно, зараз легше піти і купити торт, але повірте, сам процес приготування приносить задоволення, не кажучи вже про […]

Суфле "Пташине молоко"

Закусочний торт «Сирне суфле»

Закусочний торт «Сирне суфле» Закусочний торт «Сирне суфле» дуже смачний: володіє яскравим вершково-сирним смаком і ароматом свіжоспеченого тіста і спецій. Його можна вживати в їжу як теплим, так і гарячим. Варіантів його збагачення і видозміни просто маса. У зв’язку з цим, якщо ви володієте хорошою фантазією і готові до експериментів на вашій кухні, то кожен […]

Закусочний торт «Сирне суфле»

Суфле з курки

Суфле з курки Вирішила побалувати чоловіка, він у мене ще той любитель смачненького. Довго думала, щоб приготувати і вибрала суфле з курки. Чим добре це блюдо, так тим, що  воно підходить до будь-якого гарніру: овочі, макарони, картоплю. А ще його можна подавати як в гарячому вигляді, так і в холодному, намазуючи на бутерброд. Інгредієнти для […]

Суфле з курки

Медове суфле з курагою

Медове суфле з курагою Суфле – це блюдо французької кухні. Але, адже не тільки французам під силу приготувати таке смачне блюдо, як медове суфле з курагою. Будь-яка господиня завжди знайде можливість порадувати близьких чимось смачненьким. А ось суфле – це якраз те, чим можна пригостити друзів і точно бути впевненим в тому, що їм ця […]

Медове суфле з курагою

Шоколадне суфле

Шоколадне суфле Погодьтеся, мало хто з нас не любить солодощі. А якщо цієї солодкістю виявиться шоколад?! Хтось воліємо молочний, кому то подобається класичний чорний, але всіх об’єднує одна любов до цього екзотичного блюда. Так-так, ви не помилилися – саме екзотичному, адже шоколад придуманий не слов’янами, більш того плоди какао, з якого і роблять шоколад навіть […]

Шоколадне суфле

Сирно-апельсинове суфле

Сирно-апельсинове суфле Більш смачного десерту, ніж сирно-апельсинове суфле придумати неможливо. Чарівно пишна, казково солодка смакота просто тане в роті, а неймовірно приємний аромат цитрусів навіває приємні літні нотки і піднімає настрій на всі 100 %! Інгредієнти для приготування сирно-апельсинового суфле: Апельсини – 3 штуки Яйце куряче – 4 штуки Сир – 300 грам Цукор – […]

Сирно-апельсинове суфле