Десерти

Рибне суфле Ніжне рибне суфле стане для Вас здоровою альтернативою традиційним рибних котлет, оскільки це блюдо готується за допомогою випікання, що є  більш щадним спосіб термообробки риби. До того ж, цей спосіб позбавить вас від нудної процедури ліплення котлет, їх перевертання і постійного спостереження за процесом обсмажування. Крім того, ця страва є відмінним варіантом для […]

Тірамісу Популярний італійський десерт тірамісу успішно прижився в нашій країні. Його чудовий смак припав до душі багатьом гурманам. Для приготування класичного тірамісу використовують вершковий сир маскапоне і бісквітні палички савоярді. Але у нас частіше використовують домашній жирний сир і бісквіт власного приготування. Це почасти пов’язано з вартістю маскапоне і його специфічним смаком, а бісквіти у […]

Класичний вершковий пудинг Класичний вершковий пудинг – це ідеальний, легкий, майже небесний десерт, яким можуть насолоджуватися всі без винятку. Це солодке блюдо джерело кальцію та інших не менш корисних речовин, вона принесе вам і вашим близьким людям масу задоволення, а також приємні хвилини насолоди! Інгредієнти для приготування класичного вершкового пудингу: Желатин – 35 грам Сметана […]

Парфе з білим шоколадом Парфе – це французький десерт, назва якого перекладається як прекрасний або бездоганний. І можемо вам сказати, що це абсолютно не відповідає дійсності! Ніжний і яскравий смак ласощів не зможе залишити байдужими нікого: ні дітей,  ні дорослих. Його легка і повітряна консистенція підійде навіть для  вживання в жарку погоду і комфортного самопочуття, […]

Морозиво з авокадо У домашніх умовах можна приготувати даний фруктове морозиво з авокадо!  так, Так, я не помилилася, саме з авокадо.  Звичайно, на відміну від більшості фруктів, авокадо не надто солодке на смак і швидше нагадує овоч.  І разом з тим, завдяки своїй маслянистої структурі, що нагадує вершкове масло, і пікантному горіхового аромату,  морозиво з […]

Кремовий десерт «Гарний настрій» Легкий і незвичайний кремовий десерт «Гарний настрій» стане прекрасним доповненням до будь-якого обіду, вечері або святкового застілля. Багато хто, як і я, дотримується того принципу, що на солодке до чаю необхідно подавати не складні торти з поживними і калорійними кремами та іншими начинками, а легкі варіанти, які не сильно будуть обтяжувати […]

Крем "Рафаелло" Крем “Рафаелло” – ароматний, ніжний, що тане в роті крем зі стружкою кокоса зробить вашу випічку незабутньою і дуже смачною. Готується такий крем дуже легко і не вимагає до себе якогось особливого ставлення, головне, щоб були використані якісні продукти, і крем був приготовлений з гарним настроєм. Насолоджуйтесь! Інгредієнти для приготування крему “Рафаелло”: Масло […]

Яблука в карамелі Якщо у вас намічається дитяче свято, то в якості десерту ідеально підійдуть яблука в карамелі.  Існує безліч варіацій приготування цього десерту, а саме чудове в тому, що зверху на карамель можна посипати різні топінги (від горіхів до шоколадної крихти). Інгредієнти для приготування яблук в карамелі: Яблука (кислі) – 2-3 шт.  Цукор – […]

Твердий шоколад з какао порошку з горіхами і кокосовою стружкою Смачна солодкість – домашній шоколад. Всім відомо як приготувати рідкий гарячий домашній шоколад, але як готуватися справжній твердий шоколад в домашніх умовах? Звичайно процес приготування цього кулінарного шедевра кропіткий, але все ж це блюдо коштує того. Готуємо твердий шоколад з какао порошку з горіхами і […]

Абрикоси в желе Як правило, десерти, які ми подаємо на стіл досить солодкі, а іноді навіть нудотно солодкі. Виняток становлять різні фруктові желе. Сьогодні ми приготуємо десерт, який можна назвати майже дієтичним і дуже смачним – абрикоси в желе. Наявність вершків і цукру в цьому десерті з лишком компенсується білим вином і свіжими фруктами. А […]