Приготування.

Крок 1 : Готуємо тісто.

Щоб зробити тісто, нам потрібно буде змішати всі інгредієнти,а саме: сир, цукор,розпушувач,ванільний цукор,сіль,рослинне масло ,молоко,яйце і борошно. Тісто у Вас повинно вийти м’яке. Якщо сир дуже великий,протріть його через сито,але я цього не далала,так як шматочків в багатошаровій зовсім не відчувається.

Крок 2: Викладаємо тісто у форму.

Посудина нам придатися таких розмірів – d 24см. Щоб пиріг у Вас не пригорів і його легко можна було вилучити,потрібно форму змастити вершковим маслом. Викладемо тісто так,щоб залишився 1см. від краю.

Крок 3: Готуємо начинку.

Начинка повчиться смачна,не сомнивайтесь. Беремо мед і злегка підігріваємо його в невеликій каструльці. Туди ж додаємо вершкове масло і доводимо до кипіння.

Горіхи можна дрібно порубати ножем або закинути в блендер.Я горіхи попередньо злегка обсмажила. Після чого додала в медовий сироп.

Всю мыссу ретельно перемішуємо і викладаємо поверх тіста. Так як це зробила я.

Крок 4: Випікаємо і подаємо до столу.

Розігріваємо гарненько духовку,приблизно до 180 ºС і поміщаємо в неї пирог.Только акуратно,не обожгитесь. Випікатися він буде 30-40 хвилин. Краї тіста повинні зарум’янитися. Ось і готовий наш довгоочікуваний пиріг. Розрізання його на трикутнички і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Поради:

– При подачі пирога,можете його не виймати з форми. 

– Горіхи беріть не обов’язково грезцкие,на Ваш смак.

– Форму пирога так само можна зробити і квадратну,для цього знадобитися протвень,так як вони як правило йдуть квадратні.