Торт "Негреня"
Як Ви думаєте ,чому так називається цей торт? Ні,не в якому разі не думайте,що він шоколадний. Ви не повірите,в ньому немає ні грама какао. Пиріг “Негреня” печеться з смородинного варення. І зрештою, у нас виходить дуже навіть смачний та приємного шоколадного кольору тортик. Перевага цієї солодощі в тому,що він робиться досить швидко.У його складу не входять недорогі продукти,навіть можна сказати,що вони,цілком можливо,у Вас є. За допомогою моїх порад, Ви приготуєте тортик швидко і з легкістю.
Інгредієнти для приготування:
- Борошно-1 ст.;
- Яйця-2 шт.;
- Смородинове варення-200 гр.;
- Маргарин-1/2 пачки;
- Сметана-100 гр.;
- Цукор-0,5 склянки;
- Сіль-1 ч.л.;
- Майонез-2 ст. л.;
- Розпушувач тіста-1 ч.л.
Інвентар для приготування:
- Форма для випічки;
- Тарілочка;
- Міксер.
Приготування.
Крок 1: Робимо тісто.
Візьмемо металеву тарілку і розіб’ємо в неї яйця. Потім засипемо цукром.
Збиваємо насипані інгредієнти близько двох-трьох хвилин. Якщо у Вас немає міксера ,беріться за голову, або біжіть до подруги за допомогою. Інакше бісквіт у Вас вийде дуже “бідним”.
Потім підкидає розм’якшений маргарин і збиваємо до густої однорідної маси.
Але це ще не все, додаємо в суміш розпушувач, сіль,сметану і, звичайно ж, майонез. Збиваємо до однорідності.
Крок 2: Додаємо смородинове варення.
Ось ми і дочекалися приходу борошна. Додаємо борошно і висипаємо поверх варення. Все це добре перемішуємо,тобто збиваємо міксером. Тісто має вийде рідкуватим.
Крок 3: Заповнюємо сумішшю форму для випікання і подаємо.
Як і при всіх солодких випічках,змащуємо форму маслом. Потім вливаємо тісто,розподіліть його рівномірно. Після,відправляємо в духовку на 20-30 хвилин. Заздалегідь розігрійте її до 180ºC
Бісквіт буде дуже ніжним і запашним. З таким тортиком Ваше чаювання стане ще солодша і приємніша.
Приємного апетиту!
Поради:
– Якщо у Вас не виявиться під рукою розпушувача ,застосуйте в хід половину чайної ложки гашеного солі.
– Варення можете використовувати і інше ,як захоче Ваша душа.
– Якщо Ви робите тортик для коханої,зробіть його в гарній формі,наприклад формі серця.