Існують різні рецепти приготування омлетів. Також омлет можна приготувати з креветками і зеленою цибулею.

Інгредієнти:

Лук зелений;
Креветки;
Яйця курячі – чотири штуки;
Молоко – дві супові ложки;
Майонез – одна десертна ложка;
Перець мелений, сіль, спеції.

Хід приготування:

Лук зелений і креветки можна брати в різних кількостях.

Креветки заморожені потрібно очистити. Цибулю промити, потім дрібно порізати. Сковороду потрібно прогріти і викласти в неї масло рослинне, після цього потрібно викласти креветки, обсмажити, а потім покласти зелений лук. Просмажити треба приблизно три або п’ять хвилин, вогонь зробити ледачий.

Окремо в миску вбити яйця курячі і розмішати їх, потім додати молоко, трохи майонезу. Все добре перемішати і вилити на креветки. Після цього посолити і поперчити. Прикрити кришкою і готувати ще приблизно п’ять хвилин на малому вогні.

Після цього омлет потрібно викласти на тарілку. До омлету можна подати свіжі овочі (помідор, перець солодкий болгарський, огірок, листя салату).

Приємного апетиту!