Чудовий десерт, подається до чаю або кави.

Інгредієнти:

Маргарин – сто десять грамів;
Цукор-пісок – одна третина склянки;
Яйце куряче – одна штука;
Ванілін – половина пакетика;
Борошно пшеничне – дві склянки;
Варення.

Для начинки:

Вершки – двісті п’ятдесят грамів;
Лікер – п’ятдесят грамів.

Для глазурі:

Шоколад – сто п’ятдесят грамів;
Вершки – дві супові ложки.

Хід виготовлення:

Необхідно щоб масло було розм’якшене, потім його збити з додаванням цукрового піску. Після цього у збите масло потрібно вводити яйця курячі і продовжувати збивати, ванільний цукор і борошно. Потрібно добре все вимісити тісто буде м’яке, і повинно прилипати до рук. На досці треба розпорошити борошно і розкачати пласт тіста, підсипаючи борошно, потім вирізати склянкою кружечки чи формою. Викласти на деко і випікати при ста вісімдесяти п’яти градусах приблизно десять або п’ятнадцять хвилин.

Далі необхідно буде приготувати начиночку: вершки збити, додаючи лікер.

Формуємо цукерки:

На кружечок спечений нанести варення і промазати, потім покласти начиночку і поставити в холодне місце. Приготуємо шоколадну глазур, для цього шоколад розтоплюємо на водяній бані і додаємо вершки.

Через годину цукерки дістаємо з холодильника і обливаємо шоколадною глазур’ю. Приємного апетиту.