Як приготувати булочки «Лінивці»?
Якщо ви хочете швидко і смачно попити чай з випічкою, тоді вам необхідно приготувати ароматні і апетитні булочки «Лінивці».
Інгредієнти:
Йогурт натуральний або кефір – двісті грамів;
Сода – одна чайна ложка;
Цукор-пісок – одна десертна ложка;
Масло рослинне – одна третина склянки;
Сир твердий тертий – двісті грамів;
Борошно пшеничне – дві з половиною склянки;
Горіхи – одна третина склянки;
Сухарі панірувальні – одна третина склянки.
Процес виготовлення:
Необхідно додати в йогурт (кефір) соду і перемішати, цю масу влити в олія рослинна, додати сир, натертий на тертці, додати цукор-пісок і все добре перемішати і поступово всипати борошно. Тісто вийде густе. Окремо потрібно перемолоти горіхи з панірувальними сухарями. Потім на лист вистелити пекарську папір.
Необхідно зробити невеликий кульку і занурити його верхушечкой в орєхово-сухарную масу, потім покласти на лист, так викласти всі кульки їх повинно вийти приблизно шістнадцять штук. Кульки необхідно розкладати на відстані, так як вони дуже ростуть в розмірах при випіканні. У кульках зробити невелике поглиблення і вкласти шматочок масла. Випікати до красивого бурштинового кольору. Температура духовки – сто сімдесят градусів. Приємного апетиту.