Що може бути краще яєчні на сніданок? Існує не один десяток рецептів приготування яєчні, і кожен день ви можете спробувати новий рецепт. Яєчня проста в приготуванні і хороша в поєднанні з сиром, зеленню, хлібом, овочами і спеціями. Пропонуємо почати Ваші кулінарні випробування з яєчні по-вірменськи.
Очистіть цибулю і наріжте соломкою. Обсмажте в рослинному маслі.
Болгарський перець помийте, видаліть серцевину і наріжте його соломкою. Додайте перед до цибулі і тушкуйте його протягом 3 хвилин.
Помідори вимийте і наріжте тонкими смужками. Додайте їх на сковороду і тушкуйте протягом 5 хвилин.
розбийте Яйця в овочі. Смажте яєчню до повного приготування яєць.
Вимийте зелень і дрібно поріжте. Готову яєчню перекладіть в тарілку. Прикрасьте страву зеленню.
Блюдо готове до подачі на стіл. Насолоджуйтеся смаком!
Приємного апетиту!
– подавайте Блюдо на стіл гарячим, щоб воно не втратило своїх смакових властивостей.
– Якщо Ви – любитель гострого, в яєчню можна додати порізаний колечками гострий перець.
– Можете зверху посипати страву тертим сиром, він додасть їй ніжний і м’який смак.