Сосиски в тісті з сиром

Крок 1: Готуємо тісто.

Посипаємо рівну поверхню невеликою кількістю просіяного борошна, укладаємо на неї розмороженої тісто, також обробляємо борошном качалку, щоб тісто не прилипало і приступаємо до розкочування. Розкачуємо його до товщини 3 – 4 мм. Пласт може мати округлу форму, так і прямокутну. Після розкочування, нарізаємо тісто невеликими трикутниками.

Крок 2: сосиски Нарізаємо.

Сосиски для цього рецепта можна використовувати будь-які, які вам більше подобаються. Варити їх не обов’язково, але головне – зняти штучну оболонку, якщо вона є.

Отже, укладаємо сосиски на обробну дошку і нарізаємо впоперек, відступаючи приблизно 2 – 3 см.

Крок 3: Натираємо сир.

Сир натираємо на тертці з великими отворами на обробну дошку або будь-яку зручну тарілку.

Крок 4: Формуємо випічку.

Поки ми будемо формувати нашу випічку, включимо духовку на 200 градусів, щоб встигла розігрітися. Деко ретельно змащуємо рослинним маслом.

Після чого укладаємо сосиску боком на тестові трикутники і акуратно закручуємо в трубочку, а для того, щоб сосиска не випала, притискаємо тісто до одного з кінців.

Потім викладаємо на деко і формуємо залишилися сосиски в тісто.

Як тільки деко цілком заповнитися, посипаємо кожну тестову трубочку невеликою кількістю тертого сиру.

Крок 5: Запікаємо сосиски в тісті з сиром.

В розігріту духовку відправляємо деко і запікаємо нашу страву протягом 10 – 15 хвилин до повної готовності. За цей час тісто має пропектися і підрум’янитися, а сир розплавиться.

Готові сосиски в тісті акуратно перекладаємо кухонних лопаткою на красиву тарілку.

Крок 6: Подаємо сосиски в тісті з сиром.

Ароматну випічку подаємо в теплому вигляді на закуску. В доповнення вона не потребує, адже вийдуть дуже смачною, а головне – розлітається на ура!

Приємного апетиту!