Приготування паштету.

Крок 1: Потрібні продукти.

Для паштету Вам знадобиться: лимон, копчена форель, вершковий сир і масло. Приготуємо їх відразу,щоб не витрачати час на викладання інгредієнтів.

Крок 2: Готуємо паштет.

Щоб нам було зручно молоти рибу,наріжемо її кубиками.

Потім зробимо лимонний сік. Разрежем лимон навпіл і потихеньку вичавлюємо з нього сік. Такий процес Ви можете зробити і соковижималці.

Тепер дістаємо блендер і трохи обполіскуємо водою. Після чого додаємо всі продукти, а саме: нарізану рибу, масло та сир. Всю масу ретельно подрібнюємо до пюреобразного стану.

У нас вийшла повна тарілочка кашки. Потім накриваємо харчовою плівкою і ставимо на годину в холодильник,щоб він настоявся.

Крок 3: Подаємо до столу.

Потім нарізаємо багет рівномірною товщиною і підсмажуємо в тостері.

Подаємо паштет на підсмаженому хлібі або куплених сухарях. Прикрашаємо гілочкою кропу.

Приємного апетиту!

Поради: 

–  Для такого паштету можна брати будь-яку рибу. Навіть з оселедця готують такий паштет.

–  За бажанням подрібніть кріп разом з рибою. Таким чином,Ви додасте йому певний запах  і смак.

–  паштет можна Використовувати з будь-якими видами хліба і житнім,і білим, і навіть з крекерами.

–  Підсмажити хліб можна не тільки в тостері,а і в духовці, і на сковороді.

–  Бутерброди з паштетом беруть і на природу,тільки одна порада, з’їжте їх в першу чергу,щоб не утворилася скоринка. Інакше, їх смак трохи поміняється.