Яблучно-апельсиновий сік
Натуральні і дуже смачні свіжовичавлені соки, які містять велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, які дуже корисні для нашого організму. Готувати такі соки потрібно хоча б раз в тиждень, а з чого, це вирішувати вам. Поєднання фруктів з різними ягодами та овочами, подарує не тільки незабутній смак, але і користь у подвійному розмірі. З цього готуємо такий сік з яблук і апельсинів. Освіжаючий смак і приємний аромат свіжого соку, подарує гарний настрій і заряд бадьорості на цілий день. Отже рецепт приготування яблучно – апельсинового соку.
Інгредієнти для приготування яблучно – апельсинового соку:
- Зелені яблука середніх розмірів – 2 шт.
- Апельсини – 2 шт.
- Цукор – за смаком
- Кубики льоду – 5-6 штук
Інвентар для приготування яблучно – апельсинового соку:
- Блендер
- Обробна дошка
- Ножа
- Кухонні рушники
- Соковижималка
- Глибока тарілка
Приготування яблучно – апельсинового соку.
Крок 1: готуємо інгредієнти
Яблука необхідно промити під проточною водою і обсушити за допомогою кухонного рушника. Потім спеціальним або звичайним ножем знімаємо шкірку з яблук. І на обробній дошці нарізаємо на кубики розміром до 1 сантиметра. При цьому серцевину і насіння необхідно видалити. Переходимо до апельсинів. Фрукти промиваємо під проточною водою і висушуємо рушниками. На обробній дошці з допомогою ножа розрізаємо апельсини навпіл і руками над будь глибокою тарілкою, вичавлюємо сік.
Крок 2: подрібнюємо яблука
В чисту чашу блендера перекладаємо нарізані яблука і кубики льоду. І за допомогою чайної ложки додаємо цукор за смаком.
Закриваємо чашу блендера кришкою і подрібнюємо інгредієнти на середній швидкості до утворення однорідної маси.
Потім додаємо в суміш наш апельсиновий сік. І змішуємо разом ще 10 секунд. Потім готовий свіжовичавлений сік можна подавати.
Крок 3: подаємо яблучно – апельсиновий сік
З блендера сік перелити в глечик або відразу по гуртках. Для більш охолоджуючого ефекту, в кружку можна додати пару кубиків льоду. Такий сік можна подавати до будь-яких страв в якості напою. А також приготувати його на сніданок з грінками і улюбленим джемом.
Приємного апетиту!
Поради:
– Якщо ви бажаєте отримати більш цікавий смак, то можете додати корінь імбиру. Для цього рецепта достатньо буде взяти зовсім невеликий шматочок імбиру і додати його до нарізаних яблук в чашу блендера.
– Додавати цукор у цей сік не обов’язково, але якщо вам здається, що надто кислий смак, можете додати 1-2 чайні ложки.
– Такий сік виходить з деякою кількістю м’якоті. При бажанні сік, з блендера можна перелити в сито. І велика частину м’якоті залишиться на поверхні сита. А у вас вийде сік, який приємно буде пити навіть з трубочки.
– Такий сік при необхідності можна розбавити невеликою кількістю чистої води.