Батон з начинкою – це блюдо, яке дозволяє експериментувати! Приготувавши його за рецептом один раз, ви зрозумієте, як з користю можна використовувати продукти, що залишилися в холодильнику. Тому що, по суті, батон з начинкою – це один великий смачний бутерброд!
Візьміть батон і розріжте його вздовж навпіл. Вийміть як можна більше м’якушки, але акуратно, так, щоб хліб не розсипався. Зсередини половинки батона добре промажте вершковим маслом.
–
Готуємо начинку. Яйця зваріть. Сир потріть на тертці. Дрібно наріжте всі овочі: помідор, огірки, перець, зелень. Також наріжте сосиски (або ковбасу), зварені яйця. Ретельно перемішайте все це, додавши майонез.
Готову майонезну суміш (овочі+ковбаса та яйця) викладіть на половинки батона. Розташуйте суміш рівномірно. Посипте фарш тертим сиром. Зверху на кожну з половинок видавіть трохи томатного соусу, і з’єднайте між собою фаршировані половинки батона.
Фарширований батон загорніть у фольгу або просто покладіть на попередньо змащений вершковим маслом деко. Поставте в нагріту духовку на 10 хвилин.
Гарячий батон можна злегка змастити вершковим маслом для додання золотої скоринки. Красиво розкладіть на тарілці, можна прикрасити зеленню. Блюдо готове.
Приємного апетиту!
– Замість батона можна взяти будь-якого типу хліб: сайки, багети, булочки без начинки, хліб "ромашка" або будь-який інший хліб за вашим смаком.
– Вибирайте ваші улюблені соуси і спеції для приготування цієї страви! Наприклад, замість томатного соусу використовуйте гірчицю або аджику.
-Спробуйте використати в якості фаршу салат або консерви.