Салат "Повітряний"

Приготування салату "Повітряний".

Крок 1. Нарізаємо інгредієнти.

Для початку ми повинні почистити цибулю, яйця (вже готові) і помити яблука. Після, візьмемо обробну дошку і поріжемо цибулю тонкими кільцями. Яблука розрізати навпіл і виріжете серцевини, а потім натріть м’якоть на крупній тертці. Так само на крупній тертці необхідно натерти сир і варені яйця. Інгредієнти не варто змішувати. Розкладіть їх по різних ємностях.

Крок 2: Викладаємо шари салату.

Після того, як ми помили і нарізали всі інгредієнти, саме час почати збирати наш салат. Першим ділом на дно салатної тарілки викладіть нарізану тонким кільцями цибулю. Рясно змастіть майонезом перший шар салату. Після, викладаємо новий шар – натерті яблука і знову змащуємо його майонезом. Наступний шар – натерті яйця. Змащуємо отриманий шар майонезом. Наш салат майже зібраний. Залишилося тільки рясно посипати його тертим сиром. 

Крок 3: Подаємо салат "Повітряний".

Краще всього подавати салат в охолодженому вигляді. Для цього можна залишити салат "просочуватися" на годину – дві в холодильнику. Щоб салат виглядав більш ефектно, прикрасьте його тертим жовтком, майонезом і листочками хрусткого салату.

Приємного апетиту!

Поради:

– Якщо ви не любите гіркоту цибулі, обдайте його окропом, і тільки після цього викладайте в салат. 

– Якщо ви вирішили приготувати салат "Повітряний" на святковий стіл, то краще всього приготувати його ввечері і залишити на ніч у холодильнику.

– Якщо ви хочете приготувати більш дієтичний варіант салату – використовуйте меншу кількість майонезу для змащування шарів.