Піджарка з цибулі і моркви
Просте з першого погляду, якщо можна назвати блюдо, але так часто незамінний. Швидкість і простота приготування дозволяє швидко отримати гарну смакову добавку практично до будь-якої страви. Піджарка з цибулі і моркви ця одна з різновиди піджарки, якою користуються багато домогосподарки і при цьому залишаються дуже задоволеними. Напевно й вам вона сподобається.
Інгредієнти для приготування піджарки з цибулі і моркви:
- Цибуля – 2
- Морква – 1
- Рослинна олія – 40-50 р.
Інвентар:
- Сковорода.
- Плита.
- Кухонна дошка.
- Ніж.
Приготування піджарки з цибулі і моркви.
Крок 1: морква.
Ретельно промивши морква під краном очищаємо його від шкірки. Потім нарізаємо кубиком.
Крок 2: цибулю.
Цибулю очищаємо від лушпиння нарізаємо, так само кубиком.
Крок 3: готуємо.
Після того, як ми приготували інгредієнти. Ставимо сковороду на плиту і добре нагріваємо, потім наливаємо масло і висипаємо цибулю з морквою. Підсмажуємо все до тих пір, поки цибуля не стає у нас золотистого кольору, і солимо за смаком. Піджарка готова.
Крок 4: подаємо до страви.
Піджарка і моркви і цибулі може бути хорошим доповненням до будь-якої страви. Її можна вживати в їжу з макаронними виробами, різної кашею зі злаків. Попередньо виклавши в яскраву піалу її можна подати до столу. Потім кожен може сам, накладати собі стільки скільки потрібно. Оформити зеленню петрушкою, кропом і так далі. Багато чого залежить від особистого підходу, окремо кожного.
Приємного апетиту!
Поради:
– Під час смаження нашого страви можна додавати різні приправи, зелений лук, перець, і так далі за смаком.
– Використовуйте рафіноване масло для піджарки.
– Добре нагрійте сковороду, перед тим як викладіть на неї інгредієнти.