– Не розігрівайте молоко сильно, дріжджі в гарячої рідини не піднімаються!

– За бажанням в тісто можна додати 1 пакетик ванільного цукру або 1 чайну ложку рідкого ванільного екстракту, ця спеція додасть готової випічки приємний аромат.

– Замість пекарської папери можна використовувати пергаментний папір, але перед тим як укладати її на листи, листи варто просочити будь-яким вершковим або рослинним жиром.

– Замість вершкового масла в тісто можна додати вершковий маргарин вищого сорту.

– Замість волоських горіхів можна використовувати будь-які інші види їстівних горіхів, наприклад мигдаль, фісташки, фундук або відмовитися від цього інгредієнта взагалі.